Tých 6 trikov, ako to urobiť, vopred, mať rád zeleninu

Diverzifikácia výživy je zásadným krokom v psychomotorickom vývoji dieťaťa. Ak mu doteraz stačilo piť mlieko, nastal čas, aby si začal zvykať na tuhú stravu. Predtým, ako sa naučíte žuť, musíte sa však najskôr oboznámiť s chuťou zeleniny a ovocia.
Tu môžete urobiť, aby ste mu pomohli prekonať prvých pár dní obdobia diverzifikácie potravy:

Zvyknite si na nové chute prostredníctvom materského mlieka

Šanca, že sa dieťaťu bude jedlo páčiť, stúpa, ak ho zjete sami počas dojčenia.
„Dieťa cíti v materskom mlieku chuť jedla, ktoré konzumuje matka. Je to dôležité, pretože neskôr malý dá prednosť jedlám, ktoré majú dobrú chuť, pred tými, ktoré skúša prvýkrát, “hovorí doktorka Julie A. Mennella, biopsychologička v Monell Chemical Senses Center vo Philadelphii v USA. United.
Počas dojčenia teda jedzte čo najviac druhov zeleniny, aby ste mali istotu, že ich vaše dieťa neskôr bude preferovať.

Podľa Americkej pediatrickej akadémie je vek 6 mesiacov ideálny na začatie diverzifikácie a zavedenie tuhej stravy do stravy dieťaťa. Malému by ste mohli začať dávať zeleninové pyré pri telesnej teplote.
Prvé si pripravte z maslovej zeleniny, napríklad z avokáda, alebo zo sladkostí, ako je tekvica a mrkva. Uistite sa, že všetky tieto pyré majú čo najjemnejšiu textúru a pripravujte ich pomocou najmodernejších zariadení, ako sú napr toto . Malému si ľahšie zvykne na chuť zeleniny, ak je dobre uvarená.
Stačí ho nakŕmiť, spočiatku iba pár lyžičiek zeleninového pyré denne. Bude mu stačiť, aby si zvykol na arómu.

Dajte iba zeleninu s najmenším obsahom dusičnanov

V zložení zeleniny sa našli aj dusičnany z pôdy, hnojív a vody. To si zaslúži vašu plnú pozornosť, pretože tieto látky by mohli byť pre dieťa škodlivé. Aj keď ich telo okolo 6. mesiaca už dokáže metabolizovať, stále by ste ho mali kŕmiť iba čo najčistejšou potravou.
Všetko, čo musíte urobiť, aby ste uspeli, je vyhnúť sa aspoň zatiaľ zelenine, ktorá uchováva veľké množstvo dusičnanov: špenát, červená repa a zelené fazule. Najmä ak svojmu dieťaťu doprajete kúru na zníženie kyslosti žalúdka, mala by byť takáto zelenina do jeho jedálnička zahrnutá iba na odporúčanie pediatra.

Zelenina s vysokým obsahom síry - vrátane karfiolu, kapusty alebo fazule - spôsobuje nadúvanie. V dôsledku toho by to mohlo spôsobiť, že dieťa bude bolieť bruško.
Aby sa tak nestalo, riešením by bolo zmiešať pyré získané z tejto zeleniny so zemiakmi. Obmedzíte tak efekt nadúvania.

Nenechajte sa ľahko odradiť

Očakávalo by sa, že malému bude škúliť nos, keď ho začnete kŕmiť zeleninou. Nenechajte sa ohromiť jeho tvárou, ktorá hovorí: mama-prosím-nenúť ma-jesť-toto.
„Táto reakcia je prirodzená, spontánna, má vás odradiť. Zistili sme však, že po reakcii sa deti dohodnú, že budú jesť veľa čajových lyžičiek pyré, “hovorí doktor Mennella.
Keď sa dieťa znechutené pyré škerí, neodpovedá grimasou. Usmejte sa na neho a povedzte: „Mmmm! Je to tak dobré! “. Takto ho povzbudíte k jedlu. Zachovajte pozitívny prístup, aby ste ho presvedčili, že konzumácia zeleniny je príjemná.