Uhorkové závitky
Možnosť predjedla veľmi ľahko pripraviteľná, vhodná na večierky, pikniky, ale aj na malé rodinné občerstvenie.
prísady (Organické):
- 4 lepidlá s priemerom 12 cm
- 1 jednoduchý Philadelphia krémový syr so 150 g
- 2-3 strúčiky nasekaného cesnaku
- 200 g surovej strúhanej uhorky
- soľ
- voliteľné jemne nasekaný kôpor
- hliníková fólia na balenie
Spôsob prípravy:
Uhorky nastrúhajte a stlačte ich, pretože nechávajú veľa vody; potom zmiešame so smotanovým syrom, prelisovaným cesnakom a soľou. Prípadne pridajte kôpor.
Tyčinky trochu rozohrejte na panvici do mäkka, ale dávajte pozor, aby nestuhli. Nechajte vychladnúť.
Na 4 tyčinky natrieme tenkú vrstvu zloženia a stočíme ako placku. Každú rolku vložte do fólie, dobre vytlačte a nechajte v chladničke 1-2 hodiny.
Pri podávaní vyberte alobal a nakrájajte plátky. Sedí na tanieri. Dobrú chuť!
- Rizoto s bielou špargľou; nech je to jednoduché
- Zelená špargľa na panvici; nech je to jednoduché
- Tresky so surovou šunkou prosciutto; nech je to jednoduché
- Tresky so surovou šunkou prosciutto; nech je to jednoduché
- Cestoviny z morských rias; nech je to jednoduché