VAJCOVÝ ŠALÁT

Viem, že je to pôst, ale musíme dať nápady tým, ktorí sa nepostia, nie?

Okrem toho môže byť tento šalát veľmi dobre súčasťou predjedál na sviatočnom alebo novoročnom stole.

Je tiež veľmi vhodný po Veľkej noci, keď si dáte varené vajcia.

Potrebujeme:
8 vajec uvarených natvrdo
2 lg horčice Dijon
1 lgt papriky
1 malá cibuľa
2 lg pažítky (práve som mala suchú - môžete vynechať)
6 lg jogurtu
soľ korenie

Ako to:
Jogurt scedíme v hustom sitku 15-20 minút.

Cibuľu nakrájajte nadrobno, tiež pažítku (ak ju nemáte, nedávajte ju), vajcia nakrájané na kocky.

v miske zmiešame vajce, scedený jogurt, horčicu, papriku, cibuľu, pažítku, soľ a korenie.

Dobre premiešajte. Prikryjeme a odložíme do chladničky.

Podávame na plátkoch toastu, krekroch, šalátových listoch atď.

Ak chcete ochutnať dobroty varené mnou,

Čakám ťa v pondelok a utorok 5. a 6. decembra medzi 17-20,00 hod

na Flanco Unirea (3. poschodie, krídlo Călăraşi) o

Okrem ochutnávok sa môžete prihlásiť aj do tomboly s cenami, ktoré ponúka Electrolux.