Vedci: Tieto potraviny môžu predĺžiť životnosť a nájdete ich v každej chladničke

Podľa medzinárodného tímu vedcov jednoduchá dĺžka stravy bohatá na komplexné sacharidy vrátane vlákniny pomáha zvyšovať dĺžku života.

Kišiňov 15. januára - Sputnik. Špecialisti nám radia jesť čierny chlieb, zemiaky a mrkvu. Vedci na Novom Zélande a v Škótsku tvrdia, že najmenej 25 až 30 gramov vlákniny denne môže znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a ďalších stavov a zvýšiť priemernú dĺžku života. Vedci zverejnili svoje poznatky v časopise The Lancet.

potraviny

Podľa štúdie, ktorú cituje Sputnik France, ženy zvyčajne konzumujú iba 17 gramov vlákniny denne a muži iba 21 gramov. Výsledkom je, že v priebehu času telo pociťuje nedostatok vlákniny. Je to tak preto, lebo každý je zvyknutý jesť jedlá s nízkym obsahom sacharidov, a to predovšetkým kvôli popularite nízkosacharidových diét.

Na druhej strane nesmieme zabúdať, že existujú jednoduché a zložité sacharidy, a aj keď vláknina obsahuje sacharidy, sú to zložité sacharidy, ktoré sú prospešné pre zdravie.

Vedci analyzovali asi 185 štúdií a 58 klinických štúdií. Aj keď väčšina potravín obsahuje vlákninu, nie je také ľahké zvýšiť ich hladinu v tele, upozorňujú.

potraviny

Napríklad, aby človek získal minimálnu dennú dávku vlákniny, mal by zjesť pol šálky ovsených vločiek (asi deväť gramov), veľký kúsok čierneho chleba (dva gramy), šálku varenej šošovice ( štyri gramy), očistený zemiak (dva gramy), dve očistené jablká (osem gramov) a mrkva (tri gramy). Vedci ale tvrdia, že takáto strava drasticky mení stravu, na ktorú je väčšina ľudí zvyknutá.

Trvajú však na tom, že podľa ich výpočtov by 1000 ľudí nahradilo bežnú stravu, ktorá obsahuje len asi 15 gramov vlákniny denne, stravou bohatou na komplexné sacharidy (25 - 29 gramov vlákniny), zabrániť najmenej 13 úmrtiam a šiestim prípadom rozvoja kardiovaskulárnych chorôb.