Vedeli ste, že? Tibeťania pijú čaj s maslom a soľou a Indiáni doň pridávajú korenie

Petre Dobrescu, sobota 4. februára 2017, 23:00

Marocký čaj má mätu a veľmi, veľmi veľa cukru.

Obyvatelia Tibetu si zmiešajú čaj s veľmi mastným maslom získaným z jakého mlieka a pridajú si k nemu soľ. Tento nápoj sa volá Po Cha.

Taiwanci pijú čaj studený zmiešaný s tapiokovými guľkami.

Indiáni, od ktorých si Briti počas kolonizácie vzali zvyk konzumovať čaj, pijú svoj čaj mliekom, cukrom a korením, ktoré sa podľa chuti (alebo regiónu) pridáva: škorica, muškátový oriešok, klinčeky, aníz.

V Pakistane sa pripravuje takzvaná Masala Chai. Čajové lístky sa varia v mlieku, s cukrom a získa sa krémový nápoj.

Na Srí Lanke sa čaj varí, nevarí sa, aby bola aróma silnejšia. Spravidla sa pridáva mäta, zázvor alebo muškátový oriešok.

V Thajsku je čiernym čajom zmiešaným s mliekom, cukrom a anízom čestné miesto. Väčšinou ho pijem studený, s kockami ľadu.

Mate, čaj získaný lúhovaním sušených listov kríkov, Yerba Mate, zbožňujú Argentínčania.

Každý Rus má doma samovar - nádobu, ktorá vyzerá ako urna a na vrchu je malá čajová kanvica. V čajníku sa vyrába zavarka, veľmi, veľmi koncentrovaný čaj, zvyčajne čierny, ktorý sa zriedi horúcou vodou zo samovaru. Rusi sú pri pití čaju zvyknutí jesť koláč.

Tortu, sušienku alebo malý sendvič jedia Angličania aj pri svojom slávnom čaji o 17.00, ktorý mnohí zapíjajú mliekom. Čierny čaj je prvou voľbou Britov.

V Katare sú listy čierneho čaju varené vo vode; získaný čaj sa zmieša s mliekom a cukrom, potom sa opäť povarí. Je to veľmi silný nápoj.

Japonci pijú zelený čaj, ktorý pripravujú z prášku získaného sušením a mletím čajových lístkov. Je to slabý, ale voňavý likér.

A Číňania uprednostňujú zelený čaj nalievaný priamo do šálky, ktorý zakryjú viečkom.

V Turecku je čierny čaj sladený kockou cukru.