vitMATINA Víno verzus pivo. Čo má niekoľko zdravotných výhod?

víno

Odporúčané hladiny alkoholu pomáhajú znižovať krvné zrazeniny, ktoré spôsobujú mozgové príhody alebo infarkty. Kľúčovým slovom je umiernenosť, či už je to pivo alebo víno. Ako sa však dá porovnať pivo a víno z hľadiska zdravotných prínosov?

  • Pijáci vína žijú dlhšie.

Dánska štúdia z roku 2000 zistila, že „konzumenti vína mali výrazne nižšiu úmrtnosť na srdcové choroby a rakovinu ako tí, ktorí víno nepili“. Pití vína v skutočnosti znížili riziko úmrtia o tretinu v porovnaní s tými, ktorí nepijú. Ľudia, ktorí pili pivo a iné alkoholické nápoje, mali 10-percentný pokles úmrtnosti v porovnaní s tými, ktorí nepili.

  • Pijáci vína majú nižšiu mieru rakoviny.

Môže to byť spôsobené obsahom hrozna v resveratrole, ktorý pomáha spomaliť vznik a vývoj rakoviny, aj keď vedci tvrdia, že na potvrdenie sú potrebné ďalšie štúdie.

  • Pijáci vína sa stravujú lepšie.

Novšia štúdia (2006) v Dánsku ukázala, že konzumenti vína si vyberajú zdravšie jedlá ako konzumenti piva. Nákupcovia vína mali tendenciu vyberať si zdravé výrobky, ako sú ovocie, zelenina, olivy a nízkotučné jedlá, na rozdiel od kupujúcich piva, ktorí si vyberali čipsy, klobásy a klobásy.

Ďalším zaujímavým zistením je, že ľudia, ktorí kupovali víno, utratili viac ako kupci piva. Vedci poznamenali, že konzumenti vína majú tendenciu byť vzdelanejší a bohatší ako konzumenti piva.

Ak si môžeme pitím vína predĺžiť život a znížiť riziko rakoviny, prečo si veľa ľudí vyberie práve pivo?

  • Je to lacnejšie a cenovo dostupnejšie ako víno.
  • Pivo je výživnejšie ako víno.

Nefiltrované pivo obsahuje takmer všetky vitamíny skupiny B, minerály a toľko antioxidantov ako víno, aj keď odlišné.

  • Pivo znižuje riziko srdcových chorôb.

Štúdia z roku 2001 v Českej republike zistila, že vitamín B6 v pive znižuje akumuláciu aminokyselín, ako je homocysteín, ktorý súvisí so srdcovými chorobami.

  • Pití piva majú alternatívy s nižším obsahom kalórií.

Svetlé pivo je najpredávanejším segmentom piva v Spojených štátoch.

Čo musíte zvážiť

  • Červené víno má osemkrát viac flavonoidov (antioxidanty, ktoré bojujú proti rakovine) ako biele víno.
  • Väčšina červených vín má o niečo viac kalórií ako biele vína, aj keď sladké dezertné vína majú najviac kalórií zo všetkých vín.
  • Pivo zvyšuje váhu ako víno. Všeobecne platí, že pitie piva prináša viac kalórií ako víno. Pohár bieleho vína má v priemere asi 65 kalórií, zatiaľ čo pohár červeného vína má 70 kalórií. Pri fľaši piva môžete skonzumovať viac ako 200 kalórií.

Komentujte fórum MedLive.ro.

Redactia MedLive

Každé ráno vám vitMATINA ponúka jasné a stručné rady pre zdravý a harmonický život.