Vodný melón, potešenie, ktoré nevykrmuje

Voňavé, osviežujúce a so zvláštnou chuťou patrí medzi najobľúbenejšie ovocie na svete. Málokto však vie, že má veľa terapeutických indikácií a že nemá ani veľa kalórií.

Pôvod tohto lákavého ovocia je dosť kontroverzný, niektorí vedci tvrdia, že pochádza z Indie, iní, že pochádzajú z Blízkeho východu, v dnešnom Iráne. Jedna vec je však istá: tradícia jeho pestovania, rovnako ako tradície jeho brata s červeným jadrom, je stará najmenej štyri tisícročia.

Krájané zdravie

Aj napriek tomu, že má vysoký obsah vody (88%), dodáva melónu telu tiež značné množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Jediné ovocie s hmotnosťou jedného kilogramu poskytuje dospelému človeku takmer 300% jeho dennej potreby vitamínu A, čo je vitamín potrebný na udržanie imunitného a nervového systému a endokrinnú rovnováhu.

Významná je aj koncentrácia vitamínu B6 - pol kilogramu ovocia obsahuje takmer 40% odporúčanej dennej dávky.

Nezanedbávať nemožno ani príjem vitamínu C, priemerný vodný melón z tohto pohľadu pokrýva takmer 100% telesných potrieb. V tomto ovocí nájdeme tiež značné množstvo tiamínu (B1) a niacínu (B3), ale aj minerálov, ako je horčík, fosfor, vápnik a najmä draslík, a preto je uvedený v hypoxických diétach vrátane tých, ktoré sú považované za známe. Gerson zo Spojených štátov.

Sladkosť, ktorá vás nezbaví tuku

Mnoho ľudí zapojených do boja proti nadbytočným kilogramom si netrúfa na jeho konzumáciu, pretože má veľmi sladkú chuť. Melón skutočne obsahuje 10 - 12% cukrov, má však nízky obsah kalórií: 100 gramov ovocia má menej ako 40 kalórií. Preto žiadne ohrozenie postavy. Naopak, melón je tu s vami, ak chcete zhodiť kilá navyše, pretože rýchlo zmierni pocit hladu.

Ďalšie dôvody, prečo to dať na tanier

Pokiaľ ste ho doteraz konzumovali iba kvôli chuti, po zistení jeho terapeutických predností si ho určite zamilujete. Je to preto, lebo má veľa prospešných vlastností.

1. Zbavuje vás stresu - vedci z francúzskeho národného inštitútu zistili, že enzymatické antioxidanty SOD, ako napríklad tie, ktoré obsahuje melón, znižujú hladinu bielkovín stes, ktoré sa hromadia v črevách.

2. Reguluje krvný tlak a srdcovú frekvenciu, kvôli masívnemu príjmu draslíka (jeden kilogram ovocia prináša 110% dennej potreby), ale aj organickej vody a iných diuretík.

3. Bojuje proti únave očí - melónové pigmenty pomáhajú udržiavať ostrosť zraku, chránia oči pred mnohými nepríjemnými pocitmi vrátane makulárnej degenerácie, katarakty alebo glaukómu.

4. Znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov - vláknina v melónovom zložení vo veľkej miere zabraňuje asimilácii nasýtených tukov, zatiaľ čo vysoký príjem vitamínu A z tohto ovocia zabraňuje oxidácii zlého cholesterolu (LDL) a jeho usadzovaniu na stenách krvných ciev.

5. Zmierňuje kožné choroby - ochladzovací a protizápalový účinok melónu sa odporúča najmä u osôb s prudkými prejavmi, ako sú alergie, infekčné dermatózy, sprevádzané štípaním a svrbením atď.

6. Pomoc pri cukrovke - prítomnosť draslíka, vápnika a vitamínov A, B, C v tomto zložení pomáha udržiavať potrebnú metabolickú rovnováhu v tomto stave a chráni telo pred komplikáciami v nervovom systéme, tepnách, očiach a obličkách. Z tohto dôvodu sa konzumuje každý deň v miernom množstve (300 - 500 gramov).

7. Zmierňuje horúčkovité stavy - čerstvý melónový nektár (získaný jednoduchým zmiešaním) má tonizujúci a osviežujúci účinok, ktorý predstavuje skutočné prírodné tonikum a podporu kardiovaskulárneho systému, mimoriadne obľúbený pri veľmi vysokej telesnej teplote.

8. Zvlhčuje a osviežuje pokožku - dajte na tvár tenké plátky melónu a vydržte 15-20 minút. Efekt je veľkolepý.

Je dobré vyhnúť sa v prípade kvasenia kolitíde, akútnym alebo chronickým hnačkám, prekyslenej gastritíde, aby sa nezvýraznili tieto poruchy trávenia. Tiež sa neodporúča kombinovať s tým istým jedlom ťažšie jedlá (vyprážané jedlá, steaky atď.) Alebo bohaté na bielkoviny (vajcia, mäso), pretože to môže spôsobiť zažívacie ťažkosti.