Výhody konzumácie melónu, ovocia 92% vody

Trhy sú už plné vodových melónov, chutných a chladných plodov, ktoré obsahujú iba 46 kalórií na šálku. Okrem toho sú bohaté na vitamíny A a C. Prečítajte si nižšie o zdravotných výhodách melónu.

Foto; Unsplash

Pomáha vám zostať hydratovaný

Vodný melón obsahuje 92% vody, takže vás hydratuje, zatiaľ čo sa cítite plní. Kombinácia vlákniny a vody znamená, že zjete pomerne veľké množstvo za cenu niekoľkých kalórií.

Obsahuje výživné látky a prospešné zložky rastlín

Vodný melón je ovocie s najnižšou kalóriou - iba 46 kalórií na šálku (154 gramov), dokonca menej ako ovocie s nízkym obsahom cukru, napríklad bobule.

Šálka (154 gramov) vodného melónu má tiež mnoho ďalších živín, vrátane:

Vitamín C: 21% odporúčanej dennej dávky (RDA)
Vitamín A: 18% RDA
Draslík: 5% RDA
Horčík: 4% RDA
Vitamíny B1, B5 a B6: 3% RDA

Vodný melón je tiež bohatý na karotenoidy, vrátane betakaroténu a lykopénu. Okrem toho obsahuje citrulín, dôležitú aminokyselinu.

Obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine

Vedci študovali lykopén a ďalšie zlúčeniny melónu z hľadiska ich protirakovinových účinkov a podľa doterajších výsledkov sa ukazuje, že najsilnejšia väzba je na rakovinu tráviaceho systému.

Môže zlepšiť zdravie srdca

Niektoré výživné látky vo vodnom melóne majú prínos pre zdravie srdca. Štúdie naznačujú, že lykopén môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a krvného tlaku. Môže tiež pomôcť zabrániť oxidačnému poškodeniu cholesterolu. Podľa štúdií môže lykopén tiež znížiť tuhosť a hrúbku stien tepien.

Citrulín v tomto ovocí je aminokyselina, ktorá môže zvyšovať hladinu oxidu dusnatého v tele, čo pomáha rozšíreniu krvných ciev, čo znižuje krvný tlak.

Pre srdce sú prospešné aj ďalšie vitamíny a minerály z vodného melónu: vitamíny A, B6, C, horčík a draslík.

Môže znížiť zápal a oxidačný stres

Zápal je spúšťačom mnohých chronických chorôb. Vodný melón dokáže znížiť zápal a oxidačné poškodenie vďaka vysokému obsahu protizápalových antioxidantov lykopénu a vitamínu C.

Ako antioxidant môže lykopén prospievať aj zdraviu mozgu. Môže napríklad pomôcť oddialiť nástup a progresiu Alzheimerovej choroby.

Môže pomôcť zabrániť makulárnej degenerácii

Lykopén sa nachádza v mnohých častiach oka a pomáha chrániť pred oxidačným poškodením a zápalmi. Môže tiež zabrániť makulárnej degenerácii, ktorá sa môže vyskytnúť s vekom - to je častý problém s očami, ktorý môže spôsobiť slepotu u starších dospelých.

Úloha lykopénu ako antioxidačnej a protizápalovej látky spočíva v tom, že môže pomôcť zabrániť rozvoju a zhoršeniu makulárnej degenerácie.

Môže pomôcť zmierniť bolesť svalov

Citrulín, aminokyselina vo vodnom melóne, môže znížiť bolesť svalov (je k dispozícii aj ako doplnok). Šťava z melónu navyše zlepšuje vstrebávanie citrulínu, čo ukazuje, že táto aminokyselina sa vstrebáva najrýchlejšie, ak sa konzumuje v prírodnom stave, tj. Priamo z melónu.

Je to dobré pre pokožku a vlasy

Dva vitamíny pre vodné melóny - A a C - sú dôležité pre zdravie pokožky a vlasov. Vitamín C pomáha telu produkovať kolagén, bielkovinu, ktorá udržuje pokožku pružnú a vlasy silné. A vitamín A je dôležitý pre zdravú pokožku, pretože pomáha vytvárať a opravovať kožné bunky. Bez dostatku vitamínu A môže pokožka pôsobiť sucho a matne.

Lykopén a betakarotén v melóne môžu tiež pomôcť chrániť pokožku pred spálením.

Môže zlepšiť trávenie

Ako sme už ustanovili, melón obsahuje veľa vody a malé množstvo vlákniny - obe sú dôležité pre zdravé trávenie. Spotreba vody a ovocia a zeleniny bohatých na vlákniny vrátane melónu môže byť prospešná pri napomáhaní normálnemu vyprázdňovaniu.