Výhody muškátového orieška: zázračné korenie!

Muškátový oriešok má protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Objavte nižšie všetky vedecky dokázané výhody muškátového orieška!

Muškátový oriešok je korenie pochádzajúce z Indonézie, ktoré má liečivé vlastnosti. Ľudia používajú toto korenie v gastronómii, pretože ponúka vynikajúcu chuť mnohým receptom. Mnoho ľudí dáva prednosť lisovaniu cez jedlo a iní ho používajú vo forme čaju. V tomto článku, predstavíme vám najdôležitejšie výhody muškátového orieška.

Okrem iného je toto korenie bohaté na vitamíny A, B a C. Tiež, muškátový oriešok obsahuje minerály ako horčík, fosfor, železo a draslík. Preto je výživný a veľmi prospešný pre zdravie.

Výhody muškátového orieška: zázračné korenie!

Poskytuje ochranu pečene

Muškátový oriešok má schopnosť bojovať proti hyperlipidémii, hyperglykémia, poškodenie srdcového tkaniva a hepatotoxicita. Aj keď väčšina štúdií, ktoré to potvrdzujú, bola vykonaná na myšiach, odborníci pozorovali účinnú ochranu pečene.

Navyše kvôli obsahu monoterpénov, muškátový oriešok vás chráni pred srdcovými chorobami. Tieto zlúčeniny majú antikoagulačné vlastnosti a zabraňujú vzniku určitých chorôb, ako je napríklad venózna trombóza.

Aj keď dôkazov je stále málo, odborníci sa domnievajú, že muškátový oriešok má vlastnosti, ktoré môžu chrániť pečeň.

Môže pomôcť zmierniť príznaky dny

Medzi ďalšie výhody muškátového orieška patria jeho protizápalové a analgetické vlastnosti. Muškátový oriešok môže pomôcť zmierniť bolesť kĺbov a bojovať proti bolesti spôsobenej chronickým zápalom. Odborníci uskutočnili štúdie o tejto problematike na myšiach a teóriu otestujú na ľudských subjektoch.

Má pílingový účinok

Kombinácia muškátového prášku s medom vedie k účinnému lieku na určité kožné ochorenia. Výsledný produkt môžete použiť ako prírodný píling na odstránenie odumretých buniek pokožky a vyčistenie prebytočného mazu z pórov.

Pomocou tohto korenia si navyše môžete pripraviť masky na boj proti akné. Jeho antiseptické a regeneračné účinky premení muškátový oriešok na ideálnu prísadu na vyliečenie akné.

Muškátový oriešok môže byť vo veľkom množstve toxický

konzumovať v prebytku muškátového orieška (od jedného do troch orechov) môže spôsobiť vedľajšie účinky. Prchavé oleje, ktoré obsahuje (deriváty alkylbenzénu, terpény a kyselina myristová), môžu spôsobiť nevoľnosť, halucinácie, zápaly a šok. Preto je dôležité konzumovať toto korenie s mierou.

V niektorých prípadoch, muškátový oriešok môže poskytnúť relaxačné pocity podobné tým, ktoré poskytuje užívanie kanabisu. Predávkovanie však často spôsobuje dehydratáciu a generalizovanú bolesť. Jeho účinky trvajú viac ako 24 hodín a môžu dokonca presiahnuť 36 hodín.

Okrem toho nie je jasné, ktorá zo zlúčenín muškátového orieška má vyššiu toxicitu. Odborníci sa domnievajú, že myristicín je možné oxidovať na vodorozpustný metabolit amfetamínu.

Muškátový oriešok, ktorý sa užíva vo veľkom množstve, môže byť zdraviu škodlivý. Preto by ste ho mali vždy konzumovať s mierou.

Tvary muškátového orieška

Na trhu nájdete celý muškátový oriešok, mletý muškátový oriešok a muškátový éterický olej. Posledne uvedený sa získava destiláciou mletého muškátového orieška a používa sa hlavne vo farmaceutickom a parfumérskom priemysle. Olej tiež obsahuje zlúčeniny zaujímavé pre oleochemický priemysel a používa sa ako aróma. Ľudia môžu navyše používať muškátový olej na liečbu reumatických bolestí a bolesti zubov (ako opatrenie prvej pomoci).

Tiež, môžete si kúpiť aj muškátové maslo, čo je polotuhá hnedá látka. 75% z toho je trimyristín, ktorý sa môže stať kyselinou myristovou. Ľudia používajú túto mastnú kyselinu ako náhradu za kakaové maslo a ako priemyselné mazivo.

Záver

Muškátový oriešok je potravina s mnohými kulinárskymi využitím. Okrem jeho organoleptického potenciálu však muškátový oriešok obsahuje aj zdravotné výhody. Boli vedecky dokázané.

Napriek tomu, že sú potrebné ďalšie štúdie na ľudských subjektoch, Mierne užívanie muškátového orieška môže pomôcť pri liečbe niektorých chorôb alebo prejavov. Muškátový oriešok však neponúka zázračné riešenia. Konzumujte ho vždy s mierou, aby ste zabránili predávkovaniu.

Odborníci na výživu neodporúčajú prekročiť odporúčané denné množstvo muškátového orieška. Ak skonzumujete viac, rýchlo choďte k lekárovi, aby ste predišli ďalším problémom.