Výhody ovsa pri liečbe nealkoholického tuku v pečeni

Ak sú ovsené vločky také účinné, že dokážu vyčistiť zub chemoterapie jednoduchým nanesením na pokožku, čo môže robiť, ak sa konzumuje? Je známe, že ovos účinkuje podobne ako niektoré lieky, napríklad re

Ovos je známy svojimi účinkami podobnými účinkom niektorých liekov, ako je znižovanie cholesterolu a cukru v krvi, stimulácia imunitného systému, boj proti rakovine a artérioskleróze, antioxidačné účinky a okrem toho, že majú pri aplikácii na pokožku protizápalové vlastnosti a môžu prispievať pri kontrole astmy a telesnej hmotnosti u detí.

Konzumácia celých zŕn je všeobecne spojená so zníženým rizikom cukrovky typu 2, kardiovaskulárnych chorôb a prírastku hmotnosti. Všetky kohortné štúdie o cukrovke typu 2 a srdcových chorobách ukazujú, že celozrnné výrobky znižujú ich riziko.

Vedci zaznamenali to isté s obezitou - neustále chudnutie u tých, ktorí každý deň zjedli niekoľko porcií celých zŕn. Všetky veľké populačné štúdie ukazujú, že vysoká spotreba celých zŕn je spojená s nízkym indexom tela a nízkym prírastkom hmotnosti. Výsledky však jasne neindikujú, či je konzumácia celozrnných výrobkov iba znakom zdravšieho životného štýlu alebo faktorom ovplyvňujúcim nižšiu telesnú hmotnosť.

Napríklad tí, ktorí konzumujú veľa celozrnných výrobkov - celozrnná pšenica, hnedá ryža, ovsené vločky na raňajky - sú zvyčajne aktívnejší, menej fajčia a konzumujú viac ovocia, zeleniny a vlákniny ako tí, ktorí uprednostňujú bežné obilniny. Zo štatistického hľadiska možno tieto faktory riadiť porovnaním nefajčiarov s nefajčiarmi, ktorí športujú a majú podobnú stravu, ale výsledky stále ukazujú, že celé zrná majú ochrannú úlohu prostredníctvom rôznych mechanizmov.

Pokiaľ ide o reguláciu hmotnosti, rozpustné vlákna z ovsa teda tvoria v žalúdku gél, ktorý oddialuje vyprázdňovanie žalúdka a zvyšuje pocit sýtosti. Zdá sa pravdepodobné, že konzumácia celých zŕn poskytuje také priame výhody, ale iba prostredníctvom randomizovaných kontrolovaných intervenčných štúdií je možné preukázať priamy vzťah medzi príčinami a následkami. Inými slovami, dôkazy jasne ukazujú, že tí, ktorí jedia ovsené vločky, majú nižšiu chorobnosť, to však neznamená, že ak začneme jesť viac ovsa, toto riziko sa automaticky začne znižovať.

Na tento účel potrebujeme experimentálny test, slepú štúdiu, v ktorej polovica dobrovoľníkov dostane ovsené vločky a druhá polovica placebo, čo znamená falošné ovsené vločky, ktoré iba vyzerajú a chutia ako ovos. Táto štúdia sa tiež uskutočnila na obéznych a obéznych mužoch a mužoch. Asi 90% dobrovoľníkov, ktorí jedli pravé ovsené vločky, stratilo váhu, zatiaľ čo žiadny z kontrolnej skupiny neschudol. U tých, ktorí jedli ovos, sa preukázalo zmenšenie veľkosti pása, zníženie cholesterolu a zlepšenie funkcie pečene.

Nealkoholické ochorenie pečene, ochorenie pečene, ktoré príliš tučne v dôsledku nadmerného množstva jedla a pitia a nie konzumácie alkoholu, je dnes najbežnejším ochorením pečene na Západe, najmä v Spojených štátoch, a v zriedkavých prípadoch vedie k cirhóze pečene. pečeň a smrť. Teoreticky by celé zrno mohlo zabrániť tejto chorobe, je to však prvýkrát, čo sa uskutočňujú experimenty, ktoré to dokazujú. Následná štúdia uskutočnená v roku 2014 potvrdila ochrannú úlohu celých zŕn, ale obilnín RAFINOVANÉ boli spojené so zvýšeným rizikom.