Yuksek International Fruct - Mere

Ovocie dozrieva na jeseň a má zvyčajne priemer 5 - 9 cm. V strede jablka je päť plodolistov usporiadaných do päťcípej hviezdy, pričom každá plodnica obsahuje jedno až tri semená. Existuje niekoľko druhov jabĺk, ktoré sa líšia farbou, chuťou, textúrou.

Nutričné vlastnosti (100 g):
Kalórie 47 kcal
Sacharidy 11,8g
Bielkoviny 0,4 g
Tuk 0,1 g
Vláknina 1,8g

Zdravotné výhody:
- jablko denne udrží lekára preč
- bojovať proti hladinám cholesterolu, zhrubnutiu tepien
- zabraňuje mŕtvici a infarktu
- odoberá ortuť z tela a vylučuje ju
- majú preventívnu úlohu proti rakovine

Ako uchovávať:
-Akonáhle sú jablká prinesené domov, mali by byť v chlade. Najlepšie je udržiavať jablká chladné, preto je najlepšie ich vložiť do chladničky čo najďalej dozadu. Ak sú zakúpené v dobrom stave, jablká by mali v chladničke vydržať až 6 týždňov.

Vtipné informácie:
-Jablko patrí do rodiny ruží
-Archeológovia našli dôkazy o tom, že ľudia konzumujú jablká od roku 6500 pred naším letopočtom.
-V koloniálnych časoch sa jablkám hovorilo „zimné banány“ alebo „topiť sa v ústach“.
-Čo robili deti predtým, ako sa objavili videohry? Osadníci vyrábali svojim deťom hračky z toho, čo im padlo do ruky, vrátane jabĺk. „Jablkové bábiky“ boli vyrobené sochárstvom jablka, vďaka čomu sa z neho stala tvár, ktorá sa nechala vysušiť.
-Prečo jablká plávajú? Pretože 25% objemu jablka je tvorených vzduchom.
-Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa volá „Adamovo jablko“? Pretože sa hovorí, že kúsok zakázaného jablka, ktoré pokúšalo Adama a Evu, zostal uviaznutý v Adamovom hrdle, a tak boli všetci jeho potomkovia odsúdení žiť s kokónom v hrdle na večné veky.
-Jablká sa už dlho spájajú s láskou a manželstvom. V starovekom Grécku bolo jablko návrhom na sobáš. Mladý muž hodí svojej vyvolenej jablko, a ak ho chytila, znamená to, že návrh na sobáš prijíma.

Recept: Granny Smith batátový a jablkový šalát

prísady:
5 šálok sladkých zemiakov očistených a nakrájaných na kocky
1 plechovka nadrobno nakrájanej cibule
1 šálka čierneho cukru
1 plechovka čerstvého pomarančového džúsu
2 čajové lyžičky rastlinného oleja
1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
3 šálky jablka Granny Smith nakrájané na kocky

Spôsob prípravy
Rúru predhrejte na 350 stupňov Celzia. Zemiaky s cibuľou zmiešame v miske. Cukor s ostatnými ingredienciami zmiešame v inej miske. Zalejeme zemiakovou zmesou a dobre premiešame. Prikryjeme a pečieme 30 minút. Pridajte jablká a povarte ich ďalších 15 minút, kým nie sú jemné. Prikryjeme a pečieme ďalších 5 minút.