Zbavte sa neustáleho pocitu hladu

Nevonkajšie emócie, úzkosť, stres spôsobujú, že hľadáme úľavu občerstvením. Takto sa väčšina z tých, ktorí stratili kontrolu, ospravedlňuje ...
… Na vlastnej váhe: «Príliš veľa práce, príliš veľa stresu!» Ty nie! Pretože odteraz pochopíte, čo sa s vami deje a budete vedieť, ako sa ovládať

Cítite vždy prázdny žalúdok? Neľakajte sa: hlad je primárny inštinkt, ktorý začína v mozgu (stimuláciou skupiny nervových buniek, ktoré sú permanentne „v činnosti“ - tzv. Centrum hladu). Ale mozog zaznamenáva všetky informácie prenášané nervovým systémom: emócie, únava, úzkosť, sklamanie, frustrácia ... Nič im neunikne. A „protiútok“, vyvolávajúci pocit hladu.

To neznamená, že ste bezmocní „obeťou“ svojej vlastnej mysle. Máte riešenie: rozlíšiť pravý hlad od falošného pocitu hladu, ktorý sa objavuje na nervovom pozadí. A kvôli tomu jete častejšie a viac, ako vaše telo potrebuje.

Nočný hlad

Všetci spia, iba vy sa vkradnete do kuchyne, aby ste „zaútočili“ na chladničku. Je to syndróm nazývaný nočný hlad, ktorý „robí obete“ najmä u žien a najmä po 50 rokoch. Zatiaľ nie je známe, koľko faktorov prispieva k jeho vzniku, ale dva z nich - stres a depresia - sú jednoznačne dokázané. Psychológovia nám vysvetľujú: sebakontrola funguje lepšie počas dňa. A niektoré nedávne výskumy vyčítajú nočnému hladu zmenu génu, ktorý reguluje rytmus nočného dňa.

PRAVDA

- Môžu za to hormóny!
Hlad je výsledkom hormonálnej stimulácie spôsobenej nízkou hladinou cukru v krvi (množstvo cukru v krvi, nevyhnutné pre prežitie mozgu). Keď klesne hladina cukru v krvi, mozog si „pýta“ jedlo. Akonáhle je skutočný hlad spôsobený týmito hormonálnymi a metabolickými mechanizmami uspokojený, nastáva sýtosť asi na tri hodiny. Okrem spomenutých mechanizmov je ale hlad spojený aj s termostatickým mechanizmom: preto sme hladní, keď je zima.

„Aj ty máš dosť ľahkých jedál.“
Pravý hlad ustúpi s akýmkoľvek druhom jedla - výdatnejším alebo ľahším. Naše telo má inštinktívnu inteligenciu, ktorá zaisťuje jeho prežitie: jeho hlavným cieľom je prijímať potrebné živiny a prijímať ich z akejkoľvek potravy.

- Cestoviny, chlieb, ryža sú plnšie
Pocit hladu je spôsobený nízkou hladinou cukru v krvi a za prítomnosti uhľohydrátov (nájdených v hojnosti vo vyššie spomenutých potravinách) sa hladina cukru v krvi postupne zvyšuje a vylučuje sa normálne množstvo inzulínu, ktoré postupne obnovuje hladinu cukru v krvi na nižšie hodnoty. Pocit hladu sa teda vráti až po troch hodinách.

- Malé porcie, v malých tanieroch: rýchlejšie sa unavíte
Na stôl položte taniere s malými porciami, ktoré naplníte, iba ak nie ste unavení. Zatiaľ čo ak máte pred sebou veľký tanier plný očí, zjete toho viac, čím sa zvýši počet kalórií.

- Telo „žiada“ iba to, čo potrebuje
Medzi hladom a stravou existuje súvislosť: čím vyváženejšia je strava, tým ľahšie si telo obnovuje schopnosť vyžadovať iba správne potraviny a množstvá.

- 4 - 5 jedál denne ...
… A „klasické“ 3 jedlá denne majú radšej mierne množstvo jedla. Je tiež dôležité jesť pravidelne. Vyhýbajte sa formulácii „obed + večera atď.“: Pocítite potrebu jesť veľa, sladké, mastné.

- Stres je jediným vinníkom!
Nervový hlad súvisí s emóciami - jedlo sa stáva prostriedkom na zvládanie smútku, depresie, nervov. Poruchy chuti do jedla však môžu mať aj iné, hlbšie príčiny súvisiace s detstvom a vzťahom s rodičmi a jedlom. Napríklad: dieťa plače a matka namiesto toho, aby najskôr hľadala pravý dôvod, ho okamžite vezme na ruky a dojčí ho.

Malý sa tak dozvie, že stravovacie návyky zmierňujú každé utrpenie, nielen hlad. Jedlo je potom pre každého z nás prvým nástrojom, prostredníctvom ktorého získavame potešenie a náklonnosť: spájame ho s prítomnosťou matky, s rokmi detstva, keď sme boli chránení, utešovaní, chránení pred všetkým zlým. Celý život sa uchyľujeme k sacharidom a sladkostiam (ktoré stimulujú vylučovanie serotonínu - hormónu šťastia), aby sme zmiernili napäté stavy a stres a cítili sa opäť chránení, potešení ...

- Jedením sa zbavíte emócii
Pokúste sa pozornejšie počúvať a lepšie porozumieť svojim emóciám! Čo sa musíte upokojiť frenetickým okusovaním? Veľké rozrušenie? Dajte si záchvat hnevu alebo plačte od smiechu a znovu získate rovnováhu oveľa rýchlejšie ako po prehltnutí čokoládovej tyčinky! Plus pre zdravie… Ak sa emócie môžu slobodne prejavovať, trvajú tak dlho, ako to býva normálne, zatiaľ čo keď ich cenzurujete, môžu vás trápiť hodiny alebo dni. A čím viac budete pod ich kontrolou, tým viac budete v pokušení utíšiť sa jedením.

- Spánok ťa robí tučným
Spánok je v skutočnosti hlavným regulátorom hladu a hormónov sýtosti (ghrelín a leptín) - takže ak spíte toľko, koľko vaše telo vyžaduje, nebudete mať falošný pocit hladu. Ak spíte viac ako osem hodín, necítite sa previnilo!

- Po dobrom spánku - občerstvenie
Prebudili ste sa a vaše telo si okamžite „pýta“ jedlo? Nevzdávaj to! Príliš konzistentné občerstvenie by mu „poslalo“ nesprávnu správu: že si môže dovoliť konzumovať energiu bez toho, aby „pracoval svoje fyzické a duševné systémy“.

- Žiadne jedlo v chladničke - žiadne pokušenia!
Samotný nápad, že z chladničky kričalo „Gooool!“ mohlo by to spustiť zúfalú krízu hladu! Najlepším spôsobom je mať vždy v chladničke jedlo, ktoré vám pomôže prekonať krízu: čerstvé ovocie, mlieko, jogurt, ovocná zmrzlina.

- Jete tuky - zlepšuje sa vám
Vyberte si jedlo s rozumom - výdatné jedlo vás nenasýti lepšie ako šetrné. Prvým „vrcholom“ sú potraviny bohaté na bielkoviny (mäso, ryby, vajcia), vlákninu (celozrnné výrobky, zelenina a ovocie) a vodu (tiež zeleninu a ovocie). Tieto urýchľujú nástup sýtosti. Zatiaľ čo jedlá s vysokým obsahom tuku to zdržiavajú. Vysvetlenie? Telo považuje tuky za dobré palivo na ukladanie a použitie v prípade núdze; a preto do mozgu nevysiela signál sýtosti: chce si tieto tuky „odložiť“, urobiť rezervy.