Zdravé potraviny, ktoré obsahujú najviac kyseliny listovej

Kyselina listová je nevyhnutná počas tehotenstva, ale aj bez tehotenstva by ste mali vedieť, že je to dôležitá živina pre telo, a preto uvádzame zoznam top 10 potravín bohatých na kyselinu listovú.

Denná dávka, ktorú dospelý človek potrebuje, je 400 mikrogramov kyseliny listovej na zabezpečenie potrebnej energie, svalovej sily a koncentrácie, hovorí Erin Palinsky-Wade, lekárka a autorka knihy „Diéta pre brušné tuky pre nechápavé ženy“. Možno aj preto sa väčšina žien, keď otehotnejú, uchýli k doplnkom kyseliny listovej. Je však dôležité vedieť, že existuje veľa potravín bohatých na kyselinu listovú a prvých 10 z nich je mimoriadne zdravých, najmä ak sú súčasťou každodennej stravy.

Tu je zoznam 10 najbohatších potravín v kyseline listovej, ale aj niekoľko užitočných tipov, ktoré môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy:

fazuľa

Fazuľa, najmä čierna fazuľa, obsahuje najvyššie množstvo kyseliny listovej zo všetkých strukovín. Menej ako 100 gramov fazule dodá telu 105 mikrogramov kyseliny listovej. Či už sa rozhodnete použiť v konzerve alebo si ju uvaríte doma, fazuľa je rovnako dobrá. Dobrý spotrebiteľský nápad? Taco, samozrejme, ale ani tradičné šľahané bôby alebo iahnia nie je na zahodenie.

Brokolica

Dôležitým prvkom na mnohých tanieroch je 50 gramov brokolice, ktorá vám prinesie príjem asi 55 mikrogramov kyseliny listovej, ale aj vlákniny, draslíka a veľa vitamínu C. Špecialisti odporúčajú túto zeleninu radšej dusiť, ako ju variť, pretože Kyselina listová je vitamín rozpustný vo vode a môže sa stratiť. Ako to môžete konzumovať? Každopádne, ale pre začiatok to nezaškodí dať si to do zeleninovej polievky.