Zdravé stravovanie na Veľkonočné pôstne obdobie

veľkonočný

Prečítajte si Ďalej

stravovanie

Ako mať z komfortnej zóny všetko, čo chcete

Najdlhší pôst v roku, ale zároveň najmenej tolerantný, Veľkonočné pôstne obdobie sa začína skoro na jar, keď je matka príroda štedrá so sviežou zeleňou. Takže, čo jesť na pôste.

Ak nesprávne zvolená strava počas pôstu iba zvyšuje hladinu cholesterolu a triglyceridov, je lepšie k nej nepristupovať.

Zeleninové koláče, sójové párky, zeleninový syr, margarínové cukrovinky, biela múka a cukor, všetky druhy praclíkov, šalátov a všeobecne, všetky ultra spracované výrobky sú skutočným nebezpečenstvom pre zdravie tela a môžu spôsobiť vážnu nerovnováhu, ktorú je ťažké opraviť.

A čo by ste mali jesť na pôst, aby ste splnili svoju úlohu telesného (a duchovného) čistenia a udržali si váhu a zdravie? Alina Daniela Trifu, poradkyňa pre výživu a zakladateľka Ihealth, certifikovaná Medzinárodnou asociáciou Masterclass ako odborník na výživu a odborník na výživu a fitnes, odporúča:

bielkoviny - bielkoviny sú „tehličkami“ tela a zabezpečenie ich nevyhnutnosti je veľmi dôležité. Živočíšne bielkoviny nahraďte hráškom, cícerom, šošovicou, fazuľou, quinou, tofu, hubami.

Celé zrniečka - Celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, hnedá ryža a raňajkové vločky sú výhodnejšie ako tie spracované, pretože postupne uvoľňujú energiu do tela a pocit sýtosti vydrží dlhšie. Okrem toho obsahujú všetky vitamíny a minerály, ktoré existujú v celom nelúpanom zrne.

Veľa čerstvého ovocia, zeleniny a šalátov - sú plné enzýmov, minerálov a vitamínov, ktoré sú v tomto období nevyhnutné.

Správne hydratujte - aby telo fungovalo optimálne a zvládlo každodenné činnosti, potrebuje denne 6 - 8 pohárov vody.

Nevyhýbajte sa surovým orechom, lieskovým orieškom a mandliam alebo rastlinným olejom lisované za studena, pretože pomáhajú vstrebávať betakarotén a lykopén.

Malé a časté jedlá sú kľúčom k funkčnému metabolizmu - udržujte štruktúru troch hlavných jedál a dvoch pochutín, aby ste nepociťovali hlad a nemali aktívny metabolizmus.

Kto by sa mal postiť?

Je toto obdobie obmedzenia stravovania vhodné pre každého? „Ľudia, ktorí sú slabí, majú podváhu, podvýživu alebo majú zdravotné ťažkosti, musia byť počas pôstu mimoriadne opatrní a pred prijatím rozhodnutia v tejto súvislosti sa musia poradiť s odborníkom,“ varuje Alina Daniela Trifu. „

„Deti si nemyslia, že by sa mali postiť. Ako mladé, aktívne organizmy, v neustálom raste a transformácii, s vysokou spotrebou energie, musia mať deti jedálny lístok, v ktorom nechýbajú živočíšne bielkoviny, ale konzumujú sa s mierou, spolu s varenou a čerstvou zeleninou, ovocím a zdravými tukmi. ““.

Starší ľudia, pokiaľ sú klinicky zdraví, majú aktívny život a nedodržiavajú medikamentóznu liečbu, ktorá si vyžaduje určitú stravu, sa môžu postiť. Dajte pozor, aby ste do denného menu zahrnuli výživné jedlá, ktoré im dodajú energiu a nie plné ultrapracované sacharidy. prázdne kalórie.

Počas pôstu, rovnako ako v každodennom živote, „rovnováha a rozmanitosť pri výbere a zaradení jedla do denného menu sú kľúčom k zdravému životnému štýlu, výhodnou investíciou pre aktívny a energický život,“ pripomína Alina Daniela. Trifu.