Zdravé výhody čierneho korenia

Jedlo a výživa

Medzi prínosy čierneho korenia pre zdravie patria: úľava pri dýchacích poruchách, kašeľ, nachladnutie, zápcha, poruchy trávenia, anémia, impotencia, svalové kŕče, zubné ťažkosti, paradentóza, srdcové hnačky a.

Čierne korenie je ovocie rastliny čierneho korenia, ktorá je súčasťou čeľade Piperaceae, a používa sa ako korenie aj ako liečivo. Pikantnú chuť určuje chemické korenie, ktoré je obsiahnuté v čiernom korení.
Čierne korenie pochádza z štátu Kerala, ktorý sa nachádza v južnej Indii. Odpradávna je čierne korenie jedným z najintenzívnejšie obchodovaných korení na svete. Nie je to sezónna rastlina dostupná celoročne. Keď uschne, toto korenie pochádzajúce z rastliny sa nazýva pepř, a potom sa po rozomletí na prášok používa v potravinách na dochutenie a ochutenie.

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam sa korenie používa na skladovanie potravín. Je bohatým zdrojom mangánu, železa, draslíka, vitamínu C, vitamínu K a vlákniny. Čierne korenie je tiež veľmi dobré protizápalové činidlo.

Zdravé výhody čierneho korenia

Medzi zdravotné výhody čierneho korenia patrí:

Dobré pre žalúdok

Paprika zvyšuje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, a tým uľahčuje trávenie. Správne trávenie je nevyhnutné, aby sa zabránilo hnačkám, zápche a kolike. Paprika pomáha predchádzať tvorbe črevných plynov a po pridaní do jedálnička človeka môže urýchliť potenie a močenie, ktoré vylučuje toxíny z tela. Potením sa odstraňujú toxíny a čistia sa póry od cudzích telies, ktoré sa tam môžu ukladať. Môže tiež odstrániť prebytočnú vodu alebo nahromadenie známe ako opuchy.
Pokiaľ ide o močenie, je možné vylúčiť kyselinu močovú, močovinu, prebytočnú vodu a tuk, pretože 4% moču tvoria tuky. Čo sa týka trávenia, stimulácia trávenia vám pomôže schudnúť, stimuluje celkové fungovanie tela, predchádza rôznym gastrointestinálnym ochoreniam a rakovine hrubého čreva a konečníka. Jeho schopnosť eliminovať plyny je spôsobená tým, že čierne korenie je karminatívum, ktoré núti vylučovať plyny z tela zdravým pohybom nadol, a nie tlačením smerom hore. nebezpečné, deformujúce horný hrudný kôš a životne dôležité orgány. Inhibuje tiež tvorbu väčšieho množstva plynov v tele.

Pomáha pri chudnutí

Vonkajšia vrstva korenia sa podieľa na odbúravaní tukových buniek. Preto sú korenené jedlá efektívnym spôsobom, ktorý vám pomôže prirodzene zhodiť nadbytočné kilogramy.

Zdravie pokožky

Paprika pomáha liečiť chorobu vitiligo, čo je kožné ochorenie, ktoré spôsobuje depigmentáciu postihnutých oblastí a stáva sa bielou.
Podľa anglických vedcov môže mäta pieporná stimulovať pokožku k tvorbe pigmentu.
Lokálne ošetrenie pomocou piperínu spolu s ultrafialovou liečbou je vhodnejšie ako agresívne ošetrenie založené na chemikáliách a ošetrenie na ošetrenie vitiliga. Znižuje tiež riziko rakoviny kože v dôsledku vystavenia nadmernému ultrafialovému žiareniu.

Zlepšené dýchanie

V ajurvédskych praktikách sa fajka pridáva do tonikov proti nachladnutiu a kašľu. Paprika zmierňuje sínusitídu a upchatý nos.
Má expektoračné vlastnosti, pomáha uvoľňovať hlieny a hlieny z dýchacích ciest a dráždivá prírodná kvalita vám pomôže tieto hlieny vylúčiť kýchaním alebo kašľom a vyliečíte tak všetko. infekcia alebo choroba spôsobená ich ukladaním.

Paprika má antibakteriálne vlastnosti
Antibakteriálna vlastnosť čierneho korenia pomáha bojovať proti infekciám a napadnutiu hmyzom. Paprika pridaná do stravy pomáha udržiavať čisté tepny tým, že účinkuje podobným spôsobom ako vlákna, čím znižuje nadbytočný cholesterol na ich stenách, čím prispieva k znižovaniu aterosklerózy zodpovednej za infarkty. A ťahy.

Paprika, potenciálny antioxidant
Antioxidant, ako je korenie, môže zabrániť alebo napraviť účinky spôsobené voľnými radikálmi, a tak pomôcť predchádzať rakovine, kardiovaskulárnym chorobám a problémom s pečeňou. Voľné radikály sú vedľajšími produktmi bunkového metabolizmu, ktoré napádajú zdravé bunky a spôsobujú zmeny v bunkovej DNA, ktoré prechádzajú do rakovinových buniek. Antioxidanty ako čierne korenie neutralizujú tieto škodlivé látky a chránia organizmus, dokonca aj príznaky predčasného starnutia, ako sú vrásky, starodávne hnedé škvrny, degenerácia makulárnej degenerácie a makulárna degenerácia. Pamäť.

Zlepšenie biologickej dostupnosti

Čierne korenie pomáha prenášať výhody iných rastlín do rôznych orgánov a maximalizovať tak účinnosť ostatných zdravých potravín, ktoré konzumujeme.
Preto ich pridaním do jedla nielen chutia, ale aj pomôžu nášmu telu sprístupniť a sprístupniť výživné látky.

Kognitívne poruchy a neurologické zdravie

Početné štúdie preukázali, že piperín, jedna z kľúčových zložiek čierneho korenia, znižuje kognitívne a pamäťové dysfunkcie. Aj keď sa zdá, že chemické látky v mozgu sú stimulované touto organickou zlúčeninou, skorý výskum ukázal, že pacienti s Alzheimerovou chorobou, pacienti trpiaci demenciou alebo inými chorobami alebo dysfunkciami súvisiacimi s vekom Poznávanie spôsobené voľnými radikálmi môže mať z konzumácie korenia plný úžitok.

Peptický vred

Mnoho štúdií preukázalo, že čierne korenie môže mať vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam priaznivé účinky na postihnutú žalúdočnú sliznicu a peptický vred. Stále sa realizuje výskum zdravotnej účinnosti čierneho korenia.

Astma a čierny kašeľ

Paprika je dobrou liečbou chorôb dýchacích ciest vďaka svojmu expektorans a silným protizápalovým vlastnostiam.

Iné benefity?

Podľa ajurvédskej medicíny pomáha čierne korenie predchádzať bolesti a gangréne.
Je indikovaný aj pri herniách, zachrípnutí a bodnutí hmyzom. Bežne sa tiež používa na liečbu zubného kazu a bolesti zubov. V staroveku sa korenie používalo na liečbu problémov so zrakom.
Mletie korenia doma na získanie prášku je vhodnejšie ako jeho kúpa. Aj domáci prášok si však zachováva svoju sviežosť iba 3 mesiace, zatiaľ čo celé korenie si môže svoju čerstvosť uchovať donekonečna. Pridanie štipky čierneho korenia do každého jedla teda zlepšuje chuť jedla aj trávenie. Zlepšuje tiež vaše celkové zdravie a pohodu.