Pravidelný alebo diétny džús a ako ovplyvňuje vaše zdravie
Pravidelné aj diétne šťavy majú zdravotné nevýhody kvôli obsahu cukru alebo sladidiel, alebo v prípade šťavy Cola kyseline fosforečnej, ktorá podľa niektorých štúdií môže poškodiť kosti, uvádza eatingwell.com.
Obyčajný džús
Nevýhody: Je plný pridaného cukru vo forme kukuričného sirupu bohatého na fruktózu, ktorý je škodlivejší ako stolový cukor. Vysoký príjem cukru je spojený s hypertenziou a vysokou hladinou triglyceridov (forma tuku v krvi) - rizikových faktorov srdcových chorôb. Preto American Heart Association (AHA) odporúča, aby ste neprekročili denný príjem cukru šesť lyžičiek u žien a deväť lyžičiek u mužov.
350 mililitrová cola obsahuje 8 čajových lyžičiek cukru, čo zodpovedá asi 130 kalóriám. Šťava teda neznamená koniec diéty, ktorú dodržiavate, najmä ak znížite príjem kalórií pri jedle, ale príliš veľa šťavy môže viesť k výraznému zvýšeniu telesnej hmotnosti.
Výhody: Bežný džús neobsahuje náhrady cukru. Na druhej strane sa niektorí domnievajú, že kukuričný sirup bohatý na fruktózu je rovnako škodlivý ako umelé sladidlá obsiahnuté v diétnych džúsoch. Ak teda chcete piť džús, rozhodnite sa pre ten, ktorý je osladený trstinovým cukrom.
Diétna šťava
Nevýhody: Obsahuje náhrady cukru, ktorým sa niektorí ľudia radšej vyhýbajú. Niektoré štúdie ukazujú, že príjem sladidiel bez kalórií môže zvýšiť váš pocit hladu, iné sú v rozpore s touto hypotézou.
Výhody: Šťavy zo sladidiel bez kalórií môžu byť pre zuby lepšie, pretože baktérie poškodzujúce zuby potrebujú na svoj rast cukor.
- Zdravie Prečo výkrm chleba; Monitorul de Suceava - streda 27. apríla 2011
- Zdravie Ako sabotovať stravu; Monitorul de Suceava - streda 16. februára 2011
- Zdravá strava proti nespavosti; Monitorul de Suceava - streda 14. januára 2009
- Zdravie Strava v prvom týždni života ovplyvňuje inteligenciu; Monitorul de Suceava - štvrtok,
- Zdravie Ako na nás vplýva naša strava a aké sú najzdravšie jedlá; Monitor Suceavy -