Zelerový a mrkvový šalát

24 komentárov:

Hmmmmmmmmm. aké dobré to musí byť! Olizuješ si prsty. A veľmi zdravo sa mi to páči.

Návrh na majonézu, pretože sa postíme a možno si ju niektorí aj nechajú:) Namiesto vajca uvarený zemiak v škrupine a vidličkou rozdrvený, potretý horčicou, olejom, soľou, citrónovou šťavou alebo jablčným octom.
Dúfam, že vám neprekáža, že som tu pre vás napísala malý recept, dám vám ho !

Tento recept som pripravila tiež, ale dala som aj červenú kapustu. Recept si môžete pozrieť na mojom blogu. A dobrú chuť, ak to vyskúšate

viac Robert. minul si zeler. kde si zmizol, že Dia za tebou plače. Páči sa mi váš šalát, veľmi zdravý

@ Sidy: bez majonézy by to bolo ešte zdravšie, ale nechutilo by to:))
@ Zina: vďaka za dar!:) V tejto kríze je akýkoľvek dar nebeský: D Som presvedčený, že mnohí budú považovať pôstny majonézový recept za užitočný.
@ Moni: Videl som, že si nahradil mrkvu jablkom. Červenú kapustu som použil pred týždňom na tekvicový šalát, takže sa chcem na chvíľu zdržať - snažím sa stravovať čo najpestrejšie.

Robert som dal okrem zeleru a mrkvy aj nastrúhané jablko. Páči sa mi to tak, sladšie. Pôstnu majonézu robím aj z varených zemiakov alebo zeleru.
Veľmi chutný šalát.
Spočiatku som sa naučil robiť to, len so zelerom a majonézou, až neskôr som to robil s mrkvou a jablkom.

Veľký, skúsim aj nastrúhané jablko. Majonéza nalačno ma však vôbec neláka:)

okrem mrkvy, zeleru, jabĺk a hrsti vlašských orechov to stojí za vyskúšanie, nemyslím si, že by si bol z výsledku sklamaný

Máte pravdu Dorina, myslím si, že tento orechový šalát by dopadol veľmi dobre.

Robert - pekné meno - dal som aj cesnak a jablko.KÚŠKY sa kombinujú a sú šialené. Podpísané vdolky D0ra

:) Nemám tu žiadne zásluhy, vybral si ma môj otec. Ale tvoje meno je prinajmenšom lákavé: D Cesnak, nenapadlo ma dať do tohto zelerového šalátu, mal by som vyskúšať.

Ahoj Robert. Ďakujem za odpoveď. A pretože som už nečakal, že mi to dáš, poslal som ti ďalšiu správu, ktorú môžeš ignorovať (alebo.) "smer (znovu) mi pripomínajúci, že je to však kulinársky blog. Prihlasujem sa na odber a súhlasím s vami. Nie je to náhodou, že sem zverejním príspevok. Tento recept so zelerom a mrkvou by som nemenil ničím (ani jablkom, ani cesnakom.) ale o chutiach sa nediskutuje!) ale mala som problém s jej konečným vzhľadom, ktorý nevyzerá príliš chutne. Na návrh mojej mamy (čo by sme bez nich robili!) som uvaril niekoľko vajíčok natvrdo. - Olúpala som ich, pozdĺžne rozkrojila a veľmi opatrne som ich položila žĺtkom dole na šalát podľa línie misy. To znamená, že šalát predtým zarovnáme a namastíme trochou majonézy. ). Používam potom na ozdobenie petržlenových listov a prípadne (ak mám) niekoľko olív. V zásade je každá polovica vajíčka časťou. Na také usporiadanie nie je potrebné veľa talentu, ale Je to efektívne. Ďakujem za trpezlivosť a pochopenie. S nekonečnými sympatiami, Mariana.

Ahoj, Mariana. Myslím si, že nielen váš vaječný šalát vyzerá dobre, ale aj oveľa viac plní. Ale ako ste už povedali o chutiach, pravdepodobne niektorí zvážia, že keď máte vajcia aj majonézu, šalát je príliš „ťažký“. Je zrejmé, že to nie je môj prípad, mám rád, aby boli šaláty čo najplnšie, takže už nemusím variť viac jedál:) Myslím si, že šalát by vyzeral dobre, aj keď ho zdobíte kladením vajíčok naopak (s žĺtok). Bolo by to pestrejšie, ale asi by ste videli všetky nedokonalosti, ktoré zostali po nastrihnutí do žĺtka (aj keď nôž namočíme zakaždým, nemyslím si, že by sme dokázali všetko nakrájať ideálne).