Zemiaky s tvarohom

Ľahký a zdravý recept na zemiaky s tvarohom

Čo by mama nechcela urobiť chutné jedlo z niekoľkých surovín, ktoré väčšinu času nájde v kuchyni? Tento recept na zemiaky s tvarohom je ideálnou voľbou pre mamičky, ktoré chcú urobiť dojem na celú rodinu. Čas varenia je asi 15 minút a čas varenia je pol hodiny. Zloženie pripravené nižšie je určené na štyri porcie.

Suroviny na zemiaky s tvarohom:

3 veľké biele zemiaky
1/4 šálky nesoleného masla pri izbovej teplote
1 šálka tvarohu
1/2 cibule
morská soľ
čerstvo mleté čierne korenie
Paprika
trochu najemno nastrúhaného syra čedar

4 kroky na prípravu zemiakov s tvarohom:

1. Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia.

2. Cibuľu olúpte, opláchnite a nakrájajte nadrobno. Zemiaky olúpte, dobre umyte pod prúdom studenej vody a nakrájajte na plátky. Dajte hrniec so slanou vodou do varu a pridajte plátky zemiakov. Priveďte do varu asi 20 minút, kým nezmäknú, aby ste boli schopní vyskúšať, či do nich ľahko vnikne vidlička.

3. Zemiaky scedíme a dobre preložíme mlynčekom spolu s maslom, kým sa neroztopia. Na troche olivového oleja osmažte cibuľu, potom pridajte spolu s tvarohom, morskou soľou, čerstvo mletým čiernym korením, do zemiakovej kaše. Jemne premiešajte, potom pridajte do žiaruvzdornej misky, ktorú ste si predtým vymastili trochou masla.

4. Zvyšné dve polievkové lyžice masla zmiešajte, posypte paprikou a strúhaným syrom čedar, potom misku vložte do rúry a nechajte odkrytú variť pol hodiny.

Ak máte radi recepty na pečené zemiaky, vyskúšajte pečené plnené zemiaky

Dajte nám like na Facebooku, ak ste nám to ešte nedali, aby sme mali prehľad o tom, čo varíme!