13 dôvodov, prečo jesť zemiaky každý deň a ako na to správne

Už ani nepotrebujete dôvody, už len predstava, že si pochutíte na porcii chrumkavých zemiakov, vás každý deň poteší, však? Hlavným problémom v ich prípade je, že väčšina z nich nevie, ako ich správne jesť, aby mohla využívať 13 základných výhod a zároveň si vychutnať ich chuť! A potom ich obviňuje a útočí na nich zo všetkých strán! Dávame vám do pozornosti to dobré zo zemiakov a odteraz oznamujeme, že sa nebudete musieť úplne vzdať vynikajúcich hranoliek, na ktorých ste závislí, pokiaľ viete, ako si ich pripraviť! Zistite, ktoré triky ich robia chutnými, ale tiež zdravými a užitočnými v jedle!

1. Posilnite imunitný systém - pretože obsahujú veľa výživných látok, vitamínov a minerálov, zemiaky sa považujú za skutočné posilňovače tela; vitamín C sa nachádza vo veľmi veľkom množstve a plne prispieva k dodaniu sily a energie telu.

2. Pre krásnu pleť - tiež vďaka obsahu vitamínu C, ale aj typu A, sú zemiaky potravinou proti starnutiu, ktorá účinne bojuje proti predčasnému starnutiu pokožky, udržuje ju vláčnu a žiarivú.

3. Pretože bojuje proti anémii - Železo a meď sú dva minerály, ktoré sú mimoriadne zastúpené v zložení zemiakov a zabezpečujú tvorbu červených krviniek v tele, zabraňujú vzniku únavy, bojujú so závratmi a nedostatkom energie, účinne bojujú proti anémii, čo je veľmi častý stav u žien.

4. Pre lepší výhľad - určité odrody zemiakov, ako napríklad sladké, ktoré sú na modernom rumunskom trhu mimoriadne rozšírené a čoraz viac sa používajú v rumunských jedlách, obsahujú vitamín A, ktorý je mimoriadne užitočný na zabezpečenie vynikajúceho výhľadu. Ostatné zemiaky však nie sú bez vitamínov, ktoré zlepšujú zrak, pričom vitamín C a B6 sú dva z nich.

5. Bojuje proti nástupu depresie - s mimoriadne bohatým obsahom vitamínu B6, ale aj draslíka predstavuje zemiak perfektné antidepresívum, ktoré môžete podávať každý deň. Vytvára dobrý celkový stav a bojuje proti stresu!

6. Prevencia kolorektálneho karcinómu - tým, že predstavuje vynikajúce trávenie! Množstvo vlákniny obsiahnutej v zemiakovej šupke je mimoriadne dôležité pre zabezpečenie správneho prechodu črevom. Porcia olúpaných zemiakov môže priniesť až 12% odporúčanej dennej dávky vlákniny.

7. Predchádza srdcovým chorobám - vďaka obsahu vitamínu B6, ale aj draslíka predstavuje zemiak dobrú profylaktickú metódu proti kardiovaskulárnym chorobám; udržuje cholesterol na vyváženej úrovni, znižuje krvný tlak (prostredníctvom obsahu kukoamínu)

8. Pomáha pri diétach na chudnutie - pretože zemiaky majú povesť najsýtenejšieho jedla, dokonca 3-krát viac ako krajec chleba, tvrdia špecialisti; takže časť zemiakov môže byť zárukou, že sa pocit hladu nedostaví príliš skoro; Viem, že poviete, že sú skôr zdrojom sacharidov, ktoré vás zvyčajne zbavia tuku - ale vďaka kombinácii vitamínu B a komplexu vitamínov B sa v tele oveľa ľahšie vstrebávajú a vyhýbajú sa ťažkostiam s trávením.

9. Zmierňuje reumu - Zemiak sa tiež osvedčil pri reume, a to vďaka komplexu vitamínov, vápniku a horčíka. Voda z varených zemiakov je mimoriadne užitočná na zmiernenie reumatických bolestí!

10. Vynikajúci protizápalový prostriedok - je účinný pri vnútorných zápaloch aj pri vonkajších; surový, nastrúhaný zemiak pomáha ošetrovať rany, popáleniny atď.

11. Zlepšuje činnosť mozgu - prečo musí mozog fungovať správne a efektívne? Vitamíny skupiny B, hormóny, mastné kyseliny a aminokyseliny - závisí to však aj od hladiny glukózy a množstva prijatého kyslíka. Zemiaky obsahujú väčšinu z nich, plus železo, zinok a fosfor, ktoré tiež pomáhajú stimulovať mozog a zabezpečovať efektívnu kognitívnu činnosť.

12. Zabraňuje vzniku obličkových kameňov - Povedali by ste, že naopak, pretože obsahujú vápnik a železo, ktoré obidve pomáhajú vytvárať žlčové kamene, nie je táto výhoda oprávnená, nie? Áno, ide len o to, že zemiaky obsahujú aj horčík, ktorý zabraňuje hromadeniu a ukladaniu vápniku v obličkách a tým aj tvorbe kameňov.

13. Náprava na tráviace ťažkosti - ak týmto stavom trpíte a neviete, čo si máte vziať alebo čo si dať na jeho liečbu, vyskúšajte čerstvú zemiakovú šťavu - výskum v Nemecku a Austrálii ukázal experiment na 40 dobrovoľníkoch, aký efektívny je. zemiakový džús v tomto stave. Výsledky boli úžasné: 20% sa úplne vyliečilo a ostatní výrazne zlepšili svoj stav.

Ako ich správne jete?

- odborníci tvrdia, že najväčšie množstvo draslíka sa nachádza v šupke a že sú oveľa medicínsky užitočnejšie, ak sa s šupkou varia; ako v prípade nových zemiakov, ktoré si nevyžadujú čistenie
- Určite sa pýtate na hranolky, na ktoré stále čakáte, aby zistili, či môžu byť prínosom konzumovaným týmto spôsobom - objavte v článku „Náhrady nezdravých jedál v strave: zachovajte si chuť, prilákajte zdravie!“ najužitočnejšie odporúčania na vyprážanie zemiakov s minimálnym negatívnym dopadom na zdravie!
- Britská vláda chce zaviesť pravidlo pre rýchle občerstvenie medzi hranolkami, aby sa znížili negatívne účinky ich súčasnej spotreby - možno ho môžete použiť, čo je trik, ktorý zabraňuje nadmernému vstrebávaniu oleja zemiaky - slama a nakrájame čo najtenšie (približujúc sa chuti lupienkov), aby nedošlo k preťaženiu olejom