3 recepty na omeletu - prekvapivo chutné

chutný

prísady

Základná omeleta

Omeleta so syrom a feferónkami

½ červenej papriky nakrájanej nadrobno

malá hrsť strúhaného parmezánu

Omeleta s údeným lososom, kyslou smotanou a pažítkou

50g údeného lososa, plátky
1 polievková lyžica nakrájaná nadrobno
1 lyžica kyslej smotany

Spôsob prípravy

Rozohrejte nepriľnavú panvicu.

V miske rozšľaháme vajcia, dochutíme soľou a korením.

Na panvici si rozpustíme maslo, pridáme vaječnú zmes a lopatkou zatlačíme od vonkajších okrajov smerom dovnútra.

Omeletu varte 30 sekúnd - 1 minútu alebo kým vám nebude chutiť.

recepty

Omeleta so syrom a feferónkami

Pre verziu s horúcim syrom:

Nalejte vaječnú zmes do predhriatej panvice a ihneď posypte niťami feferónky. Stierkou sa vaječná zmes zatlačí od vonkajších okrajov smerom dovnútra. Keď sú vajcia do polovice pripravené, pridajte syr a povarte ich, kým vám omeleta nebude podľa vašich predstáv.

prekvapivo

Omeleta s údeným lososom, kyslou smotanou a pažítkou

Pre verziu s údeným lososom:

Zmiešajte smotanu s vajcami, potom nalejte do predhriatej panvice. Ihneď pridáme pažítku, a keď sú vajcia do polovice hotové, pridáme údeného lososa a necháme na ohni, kým sa vám nepáči. Podávame ihneď.