3 veci, ktorým sa treba vyhnúť, aby ste udržali krvný tlak pod kontrolou

Ak máte vysoký krvný tlak, pravdepodobne už viete, že niektoré potraviny môžu mať vplyv na váš krvný tlak - je však dobré vedieť, že pri kontrole tohto stavu je veľmi dôležitá úloha stravy. Spravidla je väčšine ľudí s vysokým krvným tlakom diagnostikovaná hypertenzia.

Lekári sa domnievajú, že hlavnými príčinami sú životný štýl, najmä strava. Aj keď množstvo faktorov zvyšuje riziko aterosklerózy, mŕtvice a srdcových chorôb, jedným z prvých krokov k zníženiu rizika je udržanie krvného tlaku pod kontrolou prostredníctvom zdravej výživy.

American Heart Association (AHA) odporúča stravu bohatú na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, chudé mäso a ryby na udržanie normálneho krvného tlaku. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zahrnúť všetky tieto stravovacie odporúčania do svojho každodenného života, je dodržiavať diétu DASH. DASH diéta, ktorá znižuje krvný tlak bez liekov, si skupina zdravotníckych odborníkov vybrala ako najlepšiu stravu pre ľudí s diagnostikovanou cukrovkou a tiež ako najlepšie riešenie zdravej výživy.

Správna strava je veľmi dôležitá, ale rovnako dôležité je vyhýbať sa niektorým potravinám, ktoré môžu zvýšiť váš krvný tlak. Tu je niekoľko potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť:

sodík

Vieme, že ste to počuli už mnohokrát, ale strava s vysokým obsahom sodíka škodí srdcu. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) vydala odporúčania, v ktorých dospelým odporúča, aby konzumovali menej solí a zároveň do svojej dennej stravy zahrnuli minimum draslíka, aby sa znížilo riziko kardiovaskulárnych chorôb alebo mozgovej príhody. Dospelí by mali konzumovať menej ako 2 000 mg (dva gramy) sodíka alebo (menej ako) päť gramov soli a najmenej 3 510 mg (3,51 gramu) draslíka denne.

Osoba, ktorá má vysokú hladinu sodíka alebo nízku hladinu draslíka, je vystavená riziku vysokého krvného tlaku, faktora, ktorý zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb alebo infarktu. Kardiovaskulárne choroby sú podľa zástupcov Oddelenia výživy a rozvoja zdravia WHO hlavnou príčinou úmrtí na svete.

Aby sa zabránilo veľkému množstvu sodíka, je dôležité vedieť, v akých potravinách sa nachádza. Sodík, ktorý sa prirodzene nachádza v potravinách, ako sú mlieko a vajcia, je prítomný v oveľa väčšom množstve v spracovaných potravinách, ako sú chlieb, spracované mäso alebo korenie. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) obsahujú najvyššie množstvo soli potraviny ako údeniny, polievky, pizza, chlieb a cestoviny.

Dobrá správa je, že výber prírodných potravín - to znamená nespracovaných - je najjednoduchší spôsob, ako znížiť množstvo sodíka v strave. Je veľmi ťažké skonzumovať veľké množstvo sodíka, ak si vyberáte väčšinou čerstvé potraviny. Skúste soľ nahradiť zeleninou, korením, cesnakom, citrónom alebo octom, aby ste ju ochutili bez soli.

Pridané cukry

Pridané cukry nemajú žiadne výživové výhody, ale vysoký počet kalórií môže ľahko viesť k nadbytočným kilogramom. Ľudia s nadváhou alebo obezitou majú vyššie riziko hypertenzie. Nielen to, ale prebytočný cukor - aj keď máte normálnu váhu - zvyšuje hladinu triglyceridov.
American Heart Association (AHA) odporúča maximálne 100 kalórií z pridaných cukrov (takmer 6 lyžičiek) pre ženy a 150 kalórií (9 lyžičiek) pre mužov denne.

Nealkoholické nápoje, sladené cereálie, dezerty a ovocné nápoje patria k najbežnejším možnostiam. Sladené nápoje patria medzi najhoršie možnosti - keď vypijete 2 - 3 poháre, dočasne sa zvýši krvný tlak.

Do spracovaných potravín sa pridáva veľa druhov cukrov. Prečítajte si zložky na štítku a venujte pozornosť menám, ako je maltóza, sacharóza, kukuričný sirup bohatý na fruktózu, melasa, trstinový cukor alebo surový cukor. Všetko sú to pridané cukry, ktorým sa radšej vyhnite. Ak sa neviete vzdať štiav, pokúste sa čo najviac znížiť ich počet. Ďalším odporúčaním odborníkov na výživu je jesť čo najviac ovocia, ako sú jahody alebo banány, aby ste si osladili ovsené vločky alebo obilniny namiesto nákupu výrobkov s pridaným cukrom. Škorica alebo zázvor dodajú jedlu úžasnú chuť bez potreby cukru.

alkoholu

Aj keď mierna konzumácia alkoholu môže znížiť stres a krvný tlak, preháňanie následkov môže byť vážne. Pohár alebo dva denne pre mužov a jeden pre ženy - to sú odporúčania lekárov.
Kráľovská vysoká škola lekárov Veľkej Británie odporúča neprekročiť limit 21 jednotiek alkoholu týždenne u mužov a 14 jednotiek u žien. Pitie alkoholu týždenne tiež trvá 2 - 3 dni, aby sa pečeň zotavila aj po najmenšom množstve alkoholu.

Nadmerná konzumácia alkoholu prispieva k zvýšenému riziku hypertenzie, ochorení pečene, mŕtvice a obezity. Zneužívanie vedie k zápalu pečene, nadmernému zvýšeniu krvného tlaku a poškodeniu srdcového svalu.

Je dôležité udržiavať zdravú výživu väčšinu času. Účinky vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu a vysokej hladiny cukru v krvi môžu trvať niekoľko rokov, kým sa poškodia. Ak držíte svoj krvný tlak pod kontrolou, váš krvný cukor je stabilný a väčšinu času dodržiavate vyváženú stravu, potom by ste si nemali robiť starosti, ak je váš krvný tlak občas vysoký.