9 výživových pravidiel pre udržanie zdravia tela

Vaše telo potrebuje rôzne živiny, ktoré prijíma z jednoduchých potravín. Základným princípom je teda zvoliť si stravu čo najpestrejšiu a najjednoduchšiu. Odporúča sa tiež jesť ovocie a zeleninu v ich sezóne, pričom si vyberajte tie, ktoré u nás rastú najčastejšie.

Týchto pár zásad vám pomôže jesť čo najjednoduchšie, ale Dr. Bernard Jensen prichádza s ďalšími deviatimi pravidlami výživy, ktoré vám pomôžu zostať v optimálnom zdraví:

1. Pravidlo prírodných potravín

Najlepším spôsobom stravovania je konzumácia celých potravín v najjednoduchšej možnej kombinácii.

Vždy si vyberajte celé jedlá, nerafinované a nespracované.

2. Pravidlo proporcie

Aby sme získali predstavu o tom, čo znamená jesť striedmo, doktor Jensen nám hovorí, že musíme každý deň jesť 6 druhov zeleniny, 2 ovocie, škrob a bielkoviny. Jesť jedlo v správnom pomere je nevyhnutné pre udržanie nášho zdravia.

3. Pravidlo kyslo-zásaditej rovnováhy

Naša strava by mala byť 80% zásaditá a 20% kyslá. Vedieť, ako rozlišovať medzi týmito dvoma kategóriami a vedieť, ktoré z nich jesť vo väčšom množstve, Dr.

Bernard Jensen tvrdí, že ovocie a zelenina sú zásadité, zatiaľ čo škroby a bielkoviny sú kyslé.

4. Pravidlo odrody

Váš jedálniček by mal byť rôznorodý, preto by ste mali každý deň jesť inú zeleninu, ovocie, škroby a bielkoviny.

5. Pravidlo surovej stravy

Ovocie, zelenina a zelenina konzumované v surovom stave majú najvyššiu výživovú hodnotu, pretože poskytujú vitamíny, minerály a živé enzýmy. Podľa Dr. Bernarda Jensena by naša každodenná strava mala pozostávať zo 60% čo najjednoduchšej surovej stravy a 40% varenej stravy.

Pravidlo prírodných liekov

Ak sa správne stravujete, telo má schopnosť regenerovať a regenerovať tkanivá, takže sa riziko ochorenia výrazne zníži.

7. Pravidlo umiernenosti

Ak sa stravujete striedmo a diverzifikovane, telo dostáva množstvo výživných látok nevyhnutných pre jeho správne fungovanie. Ak sa obmedzíte na nadmernú konzumáciu jednej potraviny, môžu sa vyskytnúť výživové nedostatky, ktoré pripravia pôdu pre rôzne choroby.

8. Pravidlo výživových nedostatkov

Akýkoľvek stav je spojený s určitým typom nedostatku výživy, varuje špecialista, ktorý zdôrazňuje, aké dôležité je pre naše telo vyvážená strava.

9. Pravidlo kombinácie jedál

Dr. Bernard Jensen neodporúča kombinovať niektoré škrobové jedlá s určitými bielkovinami. Napríklad mäso, zemiaky a vajcia by sa nemali jesť spolu. A melón sa nekonzumuje v kombinácii s akýmkoľvek iným ovocím alebo zeleninou. Jednou z kombinácií odporúčaných odborníkom je asociácia mlieka s ovsenými vločkami alebo proso.