Aké jedlá by ste NEMALI večer jesť, ak chcete nepriberať

„Večerné jedlo môže byť pri vyváženej strave voliteľné, ak sa nám podarilo pokryť minimálne dve hlavné jedlá (raňajky a obed) a jedno alebo dve občerstvenie počas celého dňa. Väčšinou sa však stáva, že je to pre človeka jediné a najkonzistentnejšie jedlo dňa a, žiaľ, „úspešný“ recept na dlhodobé priberanie. Takto sa výkrm skôr či neskôr neodloží), “hovorí pre Gândul odborníčka na výživu Luminița Florea.

1. Potraviny, ktoré sa nemajú jesť večer:

- celozrnný/semiačkový chlieb;

- obilniny (druh müsli, pšeničné zrná, jačmeň, ovos

- polenta/pripravená s kukuricou, krupicou;

- celozrnné cestoviny;

- škrobová zelenina a strukoviny (zemiaky, hrášok, fazuľa, šošovica, cícer);

- cukor a deriváty cukrových koláčov, cukríky, lístkové cesto, krémy, čokoláda, sýtené alebo nesýtené šťavy;

- prírodné ovocie a džúsy;

- maslo, smotana, mastné syry (ovčie, byvolie, francúzske syry, syry);

- klobásy s mletým mäsom (klobásy, paríz, bubon, saláma, klobásy, kabanos, paštéta);

- nasekaný tuk (malé, fašírky, hamburgery);

- olejnaté semená (mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, pistácie, kešu orechy, makadamové orechy);

2. Potraviny, ktoré sa dajú jesť večer:

- chudé biele mäso, ryby a deriváty;

- vajcia, s mierou, príležitostne;

- mliečne výrobky a syry so stredným príjmom tukov (najviac 16 - 18% tuku);

- vyhýbajte sa červenému mäsu s vysokým obsahom tuku alebo spracovaného;

- veľa zeleniny, surová, nepripravená, grilovaná alebo len ľahko spracovaná na spôsob wok.