Ako pripraviť horčicu s medom

Horčičný recept s medom je veľmi užitočný na rôzne jedlá, od grilovaného mäsa po malé, klobásy, morské plody a dokonca aj ako šalátový dresing. Tu je postup, ako to pripraviť.
Budete potrebovať 8 dielov slabej majonézy, jeden diel medu, 2 diely klasickej horčice a jeden diel cukru. Na začiatok dobre premiešajte cukor, med a horčicu, potom pridajte majonézu a dobre premiešajte. Omáčka sa pripravuje veľmi ľahko a chuť si môžete upraviť podľa toho, ktorá chuť chce byť najsilnejšia - môžete pridať viac medu, majonézy alebo viac horčice.

Na základe tejto medovej horčice môžete pripraviť aj veľmi dobrú omáčku na grilovanie. Ingrediencie sú nasledovné: 2 strúčiky cesnaku, 6 lyžíc masla, horčica s medom, pol šálky jablčného octu a pol lyžice horúcej omáčky (najlepšie Tabasco). Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme cesnak a miešame na miernom ohni. Potom pridáme horčicu s medom, octom a horúcou omáčkou a zmes necháme 10 - 15 minút dusiť. Túto omáčku môžete použiť na grilované mäso.

Tieto omáčky budú mať výnimočnú chuť a budú sa líšiť od klasických omáčok zakúpených v supermarketoch, ale zároveň sa dajú veľmi ľahko pripraviť.

Odporúčania pre vás a váš domov

Červené kávové espresso Prima Latte

Pomalý hrniec 3,5 l červený

Sendvičovač Panini DuraCeramic

constanta proca (šéfkuchár kuchyne), 22. mája 2010

Mám radšej tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.

constanta proca (šéfkuchár kuchyne), 22. mája 2010

Momentálne vymýšľam rôzne omáčky podľa toho, čo mám v domácnosti a prípravy, s ktorou ju chcem podávať.

constanta proca (šéfkuchár kuchyne), 17. mája 2010

stemol (Chef de cuisine), 28. júla 2009

Hmm, zvedavá kombinácia, skúsim to tiež, som zvedavá.

Tu je niečo, čo urobím! Myslím si, že je to skvelé a nie je to z obchodov, kde dávajú všetky druhy odpadu!

Cely Snijec (šéfkuchár), 18. júla 2009

Super. Je to určite podľa môjho vkusu. Vyskúšam aj túto omáčku na grilovanie a malú

constanta proca (šéfkuchár kuchyne), 18. júla 2009

Často používam malú horčicu, orientálny šalát, vajcia uvarené na tvrdo alebo plnené vajcia, krémové párky.

veronica (Chef de cuisine), 17. júla 2009

Najradšej jem malé s horčicou a myslím si, že recept na horčicu urobím s medom, je určite chutnejší ako to, čo nájdete na trhu.

Campean Claudia Maria (šéfkuchárka), 16. júla 2009

Zaujímavý článok a recepty sa dajú ľahko pripraviť. Aj keď nie som fanúšikom medovej horčice, recept vyskúšam, možno je lepšia domáca.

serban aurora daniela (šéfkuchár kuchyne), 16. júla 2009

Zdá sa mi však, že to vyjde veľmi sladko s toľkým medom a cukrom .

constanta proca (šéfkuchár kuchyne), 15. júla 2009

Ľahko sa pripravuje a je veľmi chutný.

zana b. (šéfkuchár kuchyne), 15. júla 2009

Pripravujem približne podobnú omáčku pre kurča a pred vložením do rúry ju premastím. Moja zmes pozostáva z medu, horčice, prelisovaného cesnaku, papriky a bieleho korenia. Chcem vám povedať, že med dodáva sladkú chuť. steak, a korenie je mierne horké, steak získa mierne chrumkavú kôrku a je veľmi dobrý. Skúste to stáť za to.

Dan Petraru (šéfkuchár), 15. júla 2009

Na prvom grile recept otestujem !

Sidy (šéfkuchár), 15. júla 2009

Ďalší z mojich ... nedostatkov! O tejto omáčke som nevedel. Musí to byť veľmi chutné .

valentina ionita (šéfkuchár kuchyne), 15. júla 2009

Dobre štruktúrovaný článok! Presne takto pripravujem omáčku a je veľmi chutná!

dicarmencitta1957 (šéfkuchár kuchyne), 15. júla 2009

Gratulujem k článku. Dnes pripravím omáčku, ako už bolo spomenuté vyššie. Super.

Varadi Silvia (šéfkuchár), 15. júla 2009

Ľahko sa vyrába a myslím si, že je aj veľmi chutný.

grapefruit s medom

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho med. Je úžasné ráno, pred raňajkami,

Rakytník s medom

Plody umyjeme, očistíme a necháme asi hodinu na obrúsku, aby veľmi dobre odkvapkali. sedieť

Lístkové cesto s jablkom, orechom a medom

Plát lístkového cesta rozdelíme na rovnaké obdĺžniky. Olúpané jablká nakrájajte na kocky