Ako sa pani Veronika zbavila chute na sladké, schudla 18 kg a omladla o 5 rokov

Dnes máme na blogu veľmi motivujúci nový príbeh. Reč je o Veronike, pacientke mojej kolegyne Dr. Oana Filipoaia, čo nám veľmi otvoreným spôsobom odhaľuje výzvy, ktorým čelila počas celej svojej diéty.

„Keď ma požiadali, aby som vyrozprával príbeh môjho pacienta, ani som sa nenazdal. Od prvej chvíle som vedel, že ti musím povedať o pani Veronike. Vždy s ňou veľmi rád hovorím, pretože je jedným z pacientov, ku ktorým som sa veľmi priblížil.

Keď za mnou prišla, v októbri 2018, pani Veronica (50 rokov) vážila 96 kilogramov a chcela dosiahnuť 70. Priznala sa mi, že najviac sa bojí túžby po sladkom, pretože ju má veľmi rada a niekedy zje celú čokoládu naraz.

Teraz schudol 18 kg a hovorí, že sa chce zastaviť na 75, pretože sa cíti dobre. Vždy som obdivoval jeho ambície, odhodlanie, spôsob, akým dodržiaval diétu, najmä preto, že medzitým začal študovať špecializáciu a mal v kancelárii rušné a stresujúce obdobia. Schudla však 3 kg aj počas Vianoc.

Za dva roky pribral 14 kg

Do KiloStopu sa dostal po pribratí asi 14 kg za posledné dva roky v dôsledku úrazu v ľavej hornej končatine. Pani Veronika, ktorá bola presvedčená, že tuk ovplyvňuje všetky orgány, a zo strachu, že sa stane diabetikom ako jej otec, sa pokúsila schudnúť pomocou rôznych diét, ale hmotnosť sa zakaždým vrátila. A teraz sa veľmi rýchlo unavoval, nedýchal dobre, takže sa rozhodlo, že je ten správny čas na zdravé chudnutie.

Spočiatku bola sedavá, vôbec sa nehýbala a najskôr som navrhoval každý deň polhodinu chôdze, potom hodinu. Súhlasil s akýmkoľvek riešením, ktoré som vymyslel, pretože túto zmenu skutočne chcel.

Po príchode zimy sa bál pádu na ľad, a tak som mu navrhol, aby namiesto výťahu išiel na poschodie, alebo urobil kroky na mieste pred televízorom alebo sa prechádzal po telefóne po dome. Potešilo ju, že keď sú diéty sprevádzané cvičením, výsledky sú oveľa lepšie. Pokračovala v tomto pláne. Matematicky som jej vysvetlil, aký je pomer medzi prijatými a prijatými kalóriami, a to ju ešte viac motivovalo.

Páčili sa mu recepty, ktoré som mu dával, a v jednej chvíli, keď videl, že má výsledky a schudol, nechcel ani zmeniť svoje stravovacie návyky. Navrhol som jej, aby sa diverzifikovala, skúsila niečo iné, trvala na tom, že je takto veľmi spokojná a že má všetko, čo potrebuje.

Chute na sladké sa okamžite zbavil

Keď som začala s diétou, každý týždeň som sa jej pýtala: „Ako je to so sladkosťami, máš na to chuť?“ A povedala by mi: „Nie, prekvapivo, naozaj sa mi nechce.“ Ale dal som si pozor, aby som do svojej stravy zahrnul arašidy, semiačka, orechy, chia, banány ráno, aby som mu doplnil chuť na sladké. Dala som jej aj smoothie s mliekom/jogurtom a ovocím, ktoré mala rada (banány, bobule).

A fungovalo to, pretože sa zbavila chuti na sladké, čo sa nestane, keď budete jesť sladkosti s cukrom. Tie vás, naopak, nútia jesť ešte viac. Na konci som sa jej opýtal, či nechce zahrnúť do svojej stravy dezert, ľahký koláč, aby videla, že život sa musí žiť, že si môže robiť túžbu a stále chudnúť. Ona to ale rázne odmietla. Dokonca mi povedala, že aj na pracovných či rodinných večierkoch, keď všetci priniesli sladkosti, koláče, tortu, sa buď zdržala, alebo zjedla krajec tenký ako prst.

Nemal obdobia stagnácie, neustále strácal najmenej 1 kg týždenne, ale mal obdobia stresu v práci. Absolvovala ich dobre, pretože som ju naučil organizovať si jedlo tak, aby mohla jesť na panviciach a cez obed sedieť pri stole. Dala som mu recepty, ktoré by mohol pripraviť vo väčšom množstve a jesť niekoľko dní po sebe: plnené papriky, šaláty, kuraciu pečeň so zelenými fazuľkami, baklažánový šalát s paradajkovými košmi.

Jedným z jej obľúbených receptov je baklažánový šalát bez oleja: pečený baklažán, ľahký jogurt, korenie podľa chuti (soľ, korenie).

Omladol o 5 rokov

Je to človek s pozitívnym prístupom, ale niekedy, keď prišla na konzultáciu, bola viac rozrušená, trochu sklamaná, ak neschudla toľko, koľko by si priala. Potom by som ju povzbudil a povedal jej, že akékoľvek chudnutie je krok vpred k vytúženému cieľu. Dal som jej aj recepty, aby som ju potešil, aby som jej všetko uľahčil. Dokonca som s ňou žartoval a povedal som jej, že si pomaly robí svoju vlastnú knihu o chudnutí.

Ďalším receptom, ktorý miloval, je chia puding, ktorý som sa naučila pripravovať z 200 ml 1,5% mlieka, 40 g chia semiačok, 120 g banánu, vanilkovej alebo rumovej esencie, škorice alebo kakaa.

Teraz, keď zhodila toľko kilogramov, je si oveľa istejšia, šťastná a pyšná na svoje výsledky. Prehodnotila svoj pôvodný cieľ, a to zo 70 na 75 kilogramov, pretože všetci jej hovorili, že už vyzerá veľmi dobre a hlavne, že sa cíti veľmi dobre po fyzickej aj zdravotnej stránke. A to je všetko, čo chcel. A je to úplne pochopiteľné, pretože táto pohoda nie je len fantáziou, ale je ilustrovaná samotnou stupnicou KiloStop, ktorá ukazuje, že pani Veronika omladla 5 rokov od začiatku tohto nového zdravého životného štýlu. „*

* Výsledky sa líšia od človeka k človeku. Každý pacient môže chudnúť viac alebo menej v závislosti od jeho veku, pohlavia, zdravotného stavu a jeho odhodlania. Sľubujeme, že urobíme všetko pre to, aby sme vám pomohli schudnúť zdravo a s radosťou.!