Ako chudneme s paprikou? Zistite, aké vlastnosti má táto zelenina

Vedeli ste, že paprika paprika obsahuje látku, ktorá pomáha pri spaľovaní tukov? Volá sa kapsaicín a je účinný pri stimulácii metabolizmu a chudnutí. Kapsaicín sa objavuje aj v paprikách rýchlo koncentrácia papriky je však oveľa vyššia, čo vysvetľuje jej príjemnú chuť. Paprika tiež obsahuje kapsaicín, ale v menšom množstve ako paprika.

V Bulharsku sa pripravuje chutné občerstvenie, ktoré sa pripravuje pomerne rýchlo, za 10 - 15 minút pečená paprika s pikantnou chuťou. Použite 4 - 6 papriky, 3 strúčiky cesnaku, malý zväzok čerstvej petržlenovej vňate, 3 lyžice olivového oleja, lyžicu bieleho octu a korenie (podľa chuti soľ a korenie).

Ako na to: papriku umyte vodou, odstráňte stopku, stonku a semená; vložte do panvice na trochu olivového oleja a zhnednite ju natoľko, aby pokožka ľahko odišla; osobitne si pripravte zmes cesnaku a petržlenovej vňate v mixéri, ktorý dochuťte trochou olivového oleja, octom, soľou a korením podľa chuti; papriky olúpeme, vložíme do vhodnej misy, na vrch pridáme cesnakovú a petržlenovú omáčku. Toto jedlo je chutné a podáva sa za studena, preto ho najskôr musíte chvíľu uchovávať v chladničke.