Aspartám a jeho účinky na zdravie

Aspartám je nekalorické umelé sladidlo používané v diétnych nápojoch, nealkoholických nápojoch a potravinách. Aspartám je biely prášok bez zápachu, ktorý je asi 200-krát sladší ako cukor. Chemicky je aspartám dipeptid kyseliny asparágovej a metylester fenylalanínu. Je schválený na použitie vo farmaceutických výrobkoch. Používa sa tiež ako žuvacia tableta a používa sa tiež namiesto cukru .

Mnohé vedecké organizácie uskutočnili analýzy aspartámu s cieľom zistiť možné vedľajšie účinky a vyhodnotiť bezpečnosť použitia. Prijateľná denná dávka je 40 mg denne. V Európe sa spotreba aspartámu pohybuje medzi 2,8 a 10,1 mg denne. Aspartám je stabilný v suchej alebo mrazenej forme, ale pri skladovaní pri teplotách nad 30 ° C sa časom rozkladá a stráca svoju sladkosť.

Vedľajšie účinky aspartamu:

S aspartámom je spojených viac ako 92 rôznych vedľajších účinkov. Aspartám sa rozpúšťaním dostáva do celého tela a ukladá sa v akomkoľvek tkanive. Telo trávi aspartám, a preto má veľa vedľajších účinkov. Tieto vedľajšie účinky naznačujú genetickú individualitu a fyzické slabosti. So zložkami aspartamu súvisí rad zdravotných problémov. Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť neustále, môžu byť okamžité alebo môžu byť akútnymi reakciami.

Vedľajšie účinky a vedľajšie účinky aspartámu sú nasledovné:

Silná intolerancia hluku
Poruchy sluchu
Tinnitus - hučanie

Znížené slzy
Slepota v jednom alebo oboch očiach
Problémy s kontaktnými šošovkami
Bolesť jedného alebo oboch očí
Vypúlené oči
Rozmazané videnie a/alebo iné problémy s očami, ako je rozmazané videnie, záblesky svetla, čiary, rozmazané videnie v noci.

neurologické

Bolesti hlavy, migrény
Zmätok, strata pamäti, oboje
Epileptické záchvaty
Závraty, strata rovnováhy
Ťažká hyperaktivita a syndróm nepokojných nôh
Silná ospalosť
Typická bolesť tváre
Silné chvenie
Parestézie alebo necitlivosť končatín

Psychologické/psychiatrické:

Podráždenosť
Zmeny osobnosti
Agresivita
Úzkosť
Ťažká depresia
fóbie
Nespavosť

Vysoký krvný tlak
Palpitácie, tachykardia
Lapanie po dychu

Gastrointestinálne:

Bolesť brucha
Bolesť pri prehĺtaní
Nevoľnosť
Hnačka, niekedy s krvou v stolici
Kožné alergie

Pysky a ústa
žihľavka
Zhoršené respiračné alergie, ako je astma
Svrbenie, bez vyrážky

Endokrinné a metabolické:

Strata váhy
Pribrať
Znížená hladina cukru v krvi (hypoglykémia)
Strata kontroly nad cukrovkou
Menštruačné zmeny
Riedenie alebo vypadávanie vlasov

Zvýšená náchylnosť na infekcie
Frekvencia a pálenie počas močenia
Nadmerný smäd, zadržiavanie tekutín, opuchy nôh a nadúvanie

Medzi ďalšie príznaky toxicity patria najkritickejšie príznaky.

Samovražedné sklony
Hyperaktivita u detí
Ťažká depresia
Agresívne správanie
Závislosť a veľká chuť na sladké
Nezvratné poškodenie mozgu
Vrodené chyby vrátane mentálnej retardácie

Aspartám môže napodobňovať alebo spôsobiť nasledujúce choroby:

Sú to choroby a syndrómy, ale nie alergie alebo citlivé látky. Otrava aspartámom je všeobecne nediagnostikovaná, pretože príznaky napodobňujú niektoré choroby:
Vážna choroba.

Alzheimerova choroba
ALS
Borelióza

Vážna choroba
EMS
hypotyreóza
Epilepsia
lupus
Syndróm chronickej únavy
Epstein-Barr
Meniérova choroba
lymfóm
Porucha pozornosti (ADD)
Roztrúsená skleróza (MS)
fibromyalgia
Pomer aminokyselín v krvi sa aspartámom mení. Blokuje alebo znižuje hladinu serotonínu, tyrozínu, dopamínu, norepinefrínu a adrenalínu. Je teda charakteristické, že príznaky nemožno diagnostikovať laboratórnymi testami a röntgenovými lúčmi. Toxické tehotenstvo môže nastať v dôsledku intoxikácie.