Azamat Zhangulov, VP KazMunayGas: „Bavia nás zvyky, ktoré nás spájajú“

Autor: Dana Lascu/Dátum uverejnenia: 27-12-2017 00:12

V Rumunsku žijú tisíce expatov a na zimných sviatkoch sa tradície spájajú, pretože symboly za nimi sú spravidla rovnaké. Bez ohľadu na náboženské vyznanie sú pre niektorých cudzincov, ktorí tu pracujú, rumunské sviatky príležitosťou na ďalšiu radosť.

V Kazachstane neprichádza Nový rok, rovnako ako v Rumunsku, o niekoľko dní, ale až na jar, pretože je symbolom obnovy prírody a predstavuje nepretržité spojenie medzi storočiami a generáciami. Volá sa Nauryz a odráža veľkosť ľudskej kultúry a tradícií, posilňuje myšlienku mieru a harmónie, vysvetľuje Azamat Zhangulov. Zastáva pozíciu viceprezidenta KazMunay-Gas, národnej ropnej a plynárenskej spoločnosti Kazachstanu, majiteľa spoločnosti Rompetrol (v súčasnosti KMG International), druhého najväčšieho lokálneho hráča na trhu a najväčších investícií uskutočnených kazašským štátom v zahraničí. je to obrovské. Pretože u nás pracuje dlhé roky, manažér sa oboznámil s rumunskými tradíciami, takže či už je tu alebo v rodnej krajine, má oslavy dvakrát,.

Vianočný stromček a darčeky, „adoptovaní“ Kazachmi

„Nový rok oslavujeme v Kazachstane a počas tohto obdobia je to jeden z najočakávanejších okamihov roka. Bez ohľadu na náboženské vyznanie si tento sviatok užívajú všetci. Tiež zdobíme vianočný stromček a rozdávame darčeky. Deti čakajú na Deda Moroza, meno, ktoré sa v Kazachstane používa pre Ježiška. Nový rok trávim s rodinou a príbuznými. Je mi potešením opäť sa vidieť s priateľmi a užívať si zvyky, ktoré nás spájajú a zdieľajú naše spoločné hodnoty, pretože sviatky si užívajú všetci ľudia z celého sveta, “hovorí Azamat Zhangulov.

Viceprezident spoločnosti KazMunayGas zo svojej pozície často trávil zimné prázdniny v Rumunsku, ktoré považuje za svoj druhý domov. „Boli obdobia, keď som cestoval s rodinou do Kazachstanu a trávil som tam zimné prázdniny a je to už veľa rokov, čo sme oslavovali spolu s našimi priateľmi z Rumunska doma, pri zachovaní ducha tohto sviatku. Tento rok strávim prázdniny v Kazachstane, ale aj so svojimi priateľmi a kolegami z Rumunska. Zvyčajne si pripomíname koniec roka a robíme si plány na nový rok “, dodal Azamat Zhangulov.

Kazašské deti sa stretli s Dedom Morozom (miestnym Ježiškom) na výstavisku v Astane. FOTO: Expoastana 2017

Bežné zvyky

Je to tak preto, lebo Rumuni a Kazachovia majú niečo spoločné: na konci roka urobia bilanciu seba a potom si stanovia ciele na nasledujúci rok.

„Napríklad tento rok je jedným z mojich osobných cieľov pokračovať v zdravom životnom štýle, športovať, ďalej behať maratóny a zakaždým prekonávať svoje osobné rekordy. Každý rok organizujeme interné športové súťaže, pri ktorých sa zhromažďujú finančné prostriedky na rôzne sociálne účely vybrané našimi zamestnancami. Profesionálne sa budem naďalej podieľať na obchodnej stratégii spoločnosti KMG International, pretože našim poslaním je zabezpečiť maximálny prínos pre všetky naše zainteresované strany, a to optimalizáciou operácií, investovaním do udržateľného rastu tohto podnikania na trhoch, na ktorých pôsobíme., ale aj prostredníctvom neustáleho medzinárodného rozširovania, “uviedol Azamat Zhangulov.

Kazašský Nový rok sa začína v marci

Začiatkom decembra sa v Astane, na obrovskom výstavisku v hlavnom meste Kazachstanu, vyzdobil obrovský vianočný stromček, okolo ktorého sa konali prehliadky a stavali sa obrovské zámky na tobogán. A to aj vtedy, ak sa v Kazachstane tradične nový rok začína 22. marca jarnou rovnodennosťou. „Podľa starodávnych tradícií oslavujeme Nauryz, čo znamená„ Nový deň “a symbolizuje dobro, bohatstvo, šťastie, lásku a priateľstvo. Pri tejto príležitosti je pripravených niekoľko jedál, aby to stačilo na pár dní.

V kazašskom jazyku sa toto slávnostné jedlo nazýva „dastarkhan“ a ľudia si počas roka tradične sporia, aby si toto bohaté jedlo mohli vychutnať so svojimi blízkymi. Medzi mnohými lahodnými jedlami je Beshbarmak, národné jedlo Kazachstanu, vždy v ponuke a je pripravené z mäsa a cesta, ide o špeciálny recept. Pre Nauryza má príprava slávnostného jedla ústrednú tému číslo 7 - predstavuje to sedem dní v týždni. Všetky jedlá obsahujú 7 prísad a jedlo obsahuje 7 porcií, “vysvetľuje zástupca KazMunayGas.

Kazašský recept: Beshbarmak

Termín „Beshbarmak“ sa prekladá do „piatich prstov“ a je daný tým, že v minulosti nomádi konzumovali toto jedlo pomocou svojich rúk. Uvarené mäso je najemno nasekané nožom, potom zmiešané s uvarenými rezancami a dochutené cibuľovou omáčkou. Beshbarmak sa podáva vo veľkej guľatej miske. V Kazachstane sa veľa tradičných jedál pripravuje z koňa alebo jahňacieho mäsa.

Naše odporúčania

Úradníci spoločnosti oznámili, že táto funkcia, „flotily“, bude uvedená na trh globálne po ...

Výsledkom bolo, že 25. januára 1913 uverejnil v novinách „Dobrogea Jună“, ktoré založil ...