Bruschettas so syrom gouda a prosciuttom
Keď som premýšľal o rýchlej pizzi na krajcoch chleba, nakoniec som pripravil tieto horúce bruschetty so syrom gouda a prosciuttom. Môžem ich nazvať aj trochu vynútená pizza, lenže na krajce chleba som nedával paradajkovú omáčku, ale maslo ochutené zeleňou. Takže ich budem volať bruschettas. Alebo horúce pečené sendviče s lahodným taveným syrom, pár plátkami prosciutta a cherry paradajkami.
Málo prísad, ale v tejto kombinácii super chutné. Zabudol som povedať, že som bruschety ochutil sušeným tymianom a čerstvou bazalkou. Mňam 🙂
Už teraz mám návštevníkov, ktorí chcú ochutnať moje jedlo, nevedia sa dočkať, kedy urobia nejaké fotografie. Problém lakomcov v našom dome: „Pripravujeme bruschetty, ale vy už nefotíte, však?“:)
Bolo to tak, keď som bol dieťa, rovnako netrpezlivé. Moja mama by ma z času na čas rozmaznávala tým najlepším jedlom, tak som to videla. Chlieb s maslom a pečeným syrom. Stále mám obraz týchto horúcich bruschett pripravených uspokojiť môj apetít. Od chvíle, keď sme zistili, čo sme mali pri stole, až kým sme sa nenajedli, na stupnici od 0 do 10 bola moja trpezlivosť nulová a apetít 10.
Teraz sa pýtam sám seba: ‚Vytvorím také obrázky aj pre svoje dieťa?‘ Dúfam, že áno, pretože tieto spomienky sú mi teraz veľmi drahé.
Vráťme sa k našim bruschettám. Prilepte ingrediencie a pripravte sa na pódium pre novú porciu, dopyt bude určite väčší. Čím rýchlejšie sa tieto bruschetty vyrábajú, tým rýchlejšie sa jedia.
Bruschettas so syrom gouda a prosciuttom
- 2 veľké krajce chleba (alebo 4 menšie)
- 80 g syra gouda (použil som balíček syra gouda Delaco Junior Ursuleți Poznași)
- 20 g masla (alebo masla so zeleninou)
- 50 g šunky
- sušený tymián a čerstvá bazalka
- cherry paradajky (voliteľné)
- Plátky chleba vymastíme maslom a na vrch uložíme syr gouda, ktorý pokryje celú plochu krajca chleba. Dochutíme suchým tymianovým práškom.
- Plátky chleba vložte do rúry, na plechu na papier na pečenie, na niekoľko minút pri grilovacej funkcii rúry na pečenie (nie je to povinná požiadavka), alebo kým sa syr nerozpustí.
- Po vybratí krajcov chleba z rúry pridáme prosciutto, čerstvé listy bazalky a cherry paradajky.
Raňajky sú hotové, káva horúca. Teraz môže začať víkend.
- Bruschettas so syrom gouda a prosciuttom
- Boris Johnson vyhlásil stravu za vegánsku; zločin proti milovníkom syrov
- Surový syr s možnou alebo nie pankreatitídou Health Competent on iLive
- SÝR BEZ MALÉHO MLIEKA
- Krajina Covalact Făgăraș Syr