Chrumkavé krídla s ovsenými vločkami

Keď máte chuť na pikantné krídla z rýchleho občerstvenia, môžete ich nahradiť niektorými domácimi.

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Umyjeme krídla a nakrájame túto nejedlú časť. Vložte ich do misy a dobre ich premiešajte s 2-3 lyžicami horčice a trochou soli a korenia. Necháme ich namočené v chlade asi 1-2 hodiny.

Pripravíme si tri jedlá: jedno s múkou, druhé s rozšľahanými vajcami a tretie so strúhankou zmiešanou s ovsenými vločkami, soľou a paprikou.

Na oheň dajte hlbšiu panvicu s väčším počtom oleja. Vezmeme krídlo a dáme ho najskôr cez múku, potom cez vajíčko a strúhanku.

Orestujeme ich na rozpálenom oleji a z oboch strán ich opečieme.

Výborne sa hodia k cesnaku, takže si pri vyprážaní urobte cesnakový krém. DOBRÚ CHUŤ !

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.