Chyba, ktorú urobíte, keď budete jesť šalát. Robí vás to tučným!

Leto je perfektným obdobím, ktoré ponúka veľa možností, ako sa zdravo stravovať. Ovocie a zelenina sú podľa vášho uváženia a recepty, ktoré ich obsahujú, sú dostupné pre kohokoľvek. Šalát patrí medzi preferencie mnohých vegetariánskych spotrebiteľov a ďalších. Okrem toho, že sa veľmi ľahko a rýchlo pripravuje, má veľa vitamínov a môže úspešne nahradiť bohaté jedlo. Obsahuje málo bielkovín, zdravé tuky a sacharidy, takže je sýty.

Ako je možné sem zasunúť chybu? Veľmi jednoduché! Zistite v riadkoch nižšie!

chyba

Pri konzumácii šalátu túto chybu nepoznajte!

Pri príprave šalátu sa však stáva chyba. Okrem všetkých ostatných zložiek použitých na zálievku nelepí na slnečnicovom oleji. Áno, je ťažké si predstaviť šalát bez oleja, ale obsahuje spracované tuky, ktoré sú škodlivé pre telo.

Slnečnicový olej je v skutočnosti čistý tuk, čo znamená, že je potrebné jeho mierne množstvo a nadmerná konzumácia prispieva k priberaniu. Jedna polievková lyžica oleja obsahuje 80 kalórií a lekári odporúčajú, aby iba 35% denného príjmu kalórií pochádzalo z tuku. Šalát sa môže stať nezdravým prípravkom, ak je nesprávne dochutený. Úlohou zálievky je ochutiť zeleninu obsiahnutú v šaláte, a to bez pridania tuku, kalórií alebo chemicky upravených prísad. Zálievka by teda mala obsahovať hlavne ocot, citrónovú šťavu a veľmi málo oleja.

V priemere šalát obsahuje asi 200 kalórií, ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že sa skladá z niekoľkých prísad, ako sú paradajky, uhorky, cibuľa a paprika. Pridaním oleja je zrejmé, že sa tento údaj zvýši. Pre nižší obsah tuku sa odporúča používať olivový olej, ktorý je zdravšou alternatívou k slnečnicovému oleju.

Spotreba olivového oleja je mimoriadne zdraviu prospešná a dokonca sa odporúča, aby bol zahrnutý do jedálnička. Je základným kameňom stredomorskej stravy a napriek tomu, že má vysoký obsah kalórií, preukázateľne pomáha pri znižovaní obezity. Pri príprave šalátu sa pokúste nahradiť slnečnicový olej olivovým. Má vysoký obsah mastných kyselín, ktoré sú telu prospešné, a poskytuje potrebný príjem vitamínu E a K.

Tu je dôvod, prečo sa vyhnúť slnečnicovému oleju

Mnoho ľudí konzumujúcich slnečnicový olej nevie, že nie je pre telo prospešné. Odborníci na výživu upozorňujú na skutočnosť, že postava môže trpieť tukmi, ktoré sa v nej nachádzajú. Spotreba slnečnicového oleja negatívne ovplyvňuje hladinu inzulínu v tele a hladinu bielych krviniek. Keď telo prijme príliš veľa mastných kyselín a omega 6, môže dôjsť k zápalu. Slnečnicový olej je tiež zložený zo syntetických antioxidantov, ktoré sa používajú v potravinárskom priemysle a zabraňujú oxidácii. Z tohto dôvodu môžu mať vedľajšie účinky na telo a môžu dokonca viesť k rakovine.

Odporúča sa čo najviac sa vyhnúť konzumácii slnečnicového oleja a nahradiť ho olivovým olejom. Okrem kíl navyše môže mať tento prebytok ďalšie následky, ktoré vám môžu ublížiť.

Túto chybu ste doteraz urobili pri príprave šalátu?