Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom
Rozmanitosť čínskych receptov na jedlo založených na mäse a zelenine je veľmi veľká a uspokojí všetky chute. Recept na Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom je jednoduchý na prípravu a zaujme svojou lahodnou, sladkokyslou chuťou, plnou vôní a chutí. Špeciálna príchuť mu dodáva zmes čínskeho korenia. Túto zmes nájdete vo veľkých supermarketoch alebo obchodoch, ktoré predávajú ázijské výrobky. Ak nemáte túto zmes, môžete ju pripraviť z rovnakého množstva škorice, klinčekov, bieleho korenia a kôprových semien, všetko zomleté.
Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom sa podáva s ryžovou oblohou basmati a predstavuje konzistentné a chutné jedlo.
Recept na čínske jedlo s bravčovým a ananásom sa varí lepšie v rúre ako na panvici a vyžaduje menej oleja, čím sa znižuje počet kalórií.
Ingrediencie na čínsky recept s bravčovým a ananásom (na 4 porcie):
- 400 gr bravčového mäsa
- 250 g konzervovaného ananásu nakrájaného na kúsky
- 150 ml konzervovanej ananásovej šťavy
- 1 červená paprika (alebo oranžová) nakrájaná na tenké plátky
- 1 zelená paprika nakrájaná na tenké plátky
- 100 gr konzervovanej baby kukurice nakrájanej na polovicu
- 1 lyžica slnečnicového oleja
- 1 kúsok čerstvého zázvoru (2,5 cm) nakrájaného veľmi najemno
- 1 pálivá červená paprika (malá) nakrájaná nadrobno
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica kvalitného octu
- 1 polievková lyžica vody
- 100 ml kuracej polievky
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička zmesi čínskeho korenia (škorica, klinčeky, biele korenie, kôprové semienka)
- soľ
- čerstvo mleté korenie
- varená ryža basmati (na ozdobu)
Recept na čínske jedlo s bravčovým a ananásom - ako pripraviť:
- Ázijské jedlo zo zemiakov a červených fazúľ; Recepty na celý život
- Francúzska hovädzia a bravčová pečeň, v lístkovom ceste - Praktické recepty
- Zelené fazuľové jedlo s bravčovým mäsom (rýchly recept)
- Menej kalórií pre dlhší život - infosanatát
- Bravčové špízy s kapustovým šalátom a arašidmi Fuchs Condimente Romania