Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom

Rozmanitosť čínskych receptov na jedlo založených na mäse a zelenine je veľmi veľká a uspokojí všetky chute. Recept na Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom je jednoduchý na prípravu a zaujme svojou lahodnou, sladkokyslou chuťou, plnou vôní a chutí. Špeciálna príchuť mu dodáva zmes čínskeho korenia. Túto zmes nájdete vo veľkých supermarketoch alebo obchodoch, ktoré predávajú ázijské výrobky. Ak nemáte túto zmes, môžete ju pripraviť z rovnakého množstva škorice, klinčekov, bieleho korenia a kôprových semien, všetko zomleté.

recepty

Čínske jedlo s bravčovým mäsom a ananásom sa podáva s ryžovou oblohou basmati a predstavuje konzistentné a chutné jedlo.

Recept na čínske jedlo s bravčovým a ananásom sa varí lepšie v rúre ako na panvici a vyžaduje menej oleja, čím sa znižuje počet kalórií.

Ingrediencie na čínsky recept s bravčovým a ananásom (na 4 porcie):

  • 400 gr bravčového mäsa
  • 250 g konzervovaného ananásu nakrájaného na kúsky
  • 150 ml konzervovanej ananásovej šťavy
  • 1 červená paprika (alebo oranžová) nakrájaná na tenké plátky
  • 1 zelená paprika nakrájaná na tenké plátky
  • 100 gr konzervovanej baby kukurice nakrájanej na polovicu
  • 1 lyžica slnečnicového oleja
  • 1 kúsok čerstvého zázvoru (2,5 cm) nakrájaného veľmi najemno
  • 1 pálivá červená paprika (malá) nakrájaná nadrobno
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica kvalitného octu
  • 1 polievková lyžica vody
  • 100 ml kuracej polievky
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička zmesi čínskeho korenia (škorica, klinčeky, biele korenie, kôprové semienka)
  • soľ
  • čerstvo mleté ​​korenie
  • varená ryža basmati (na ozdobu)

Recept na čínske jedlo s bravčovým a ananásom - ako pripraviť: