Naučte sa mať úspešný piknik: zdravý, chutný a zábavný!

Jedného dňa som na dovolenke! A čo keď len jeden deň!

Idem na piknik do lesa, pozriem sa na trávu a začujem zvuk prírody. Je to najlepšia forma relaxácie, tvrdia psychológovia.

Ale na pohodový deň potrebujete aj jedlo. Tu je päť možností na rozprávkový piknik uprostred prírody!

Mimochodom, nezabudnite vložiť do košíka a ... opaľovací krém.

Auto, piknikový kôš, ľahké oblečenie, krém na opaľovanie a krém proti hmyzu. Pripravený! Užite si voľný a krásny deň! Piknikový kôš je dôležitým doplnkom v celej tejto rovnici. Potrebujete piknikovú deku a vo vnútri koša na príbory, taniere, karafu s vodou a poháre.

Všetok riad by sa mal prepravovať ľahko a bezpečne. A čo je najdôležitejšie - neroztopiť sa v kufri. Tu je niekoľko dobrých možností na piknik, ktoré vás nebudú obťažovať. Najskôr vložte do plastového vrecka všetko ovocie, ktoré vám chutí, umyte ho a ktoré sa pri preprave nezničí.

Po druhé, chlieb musí byť nakrájaný na plátky. Vieme, že vo filmoch vidíte hercov, ako na pikniku pijú šampanské alebo víno. Pamätajte však na účel tejto návštevy. Chcete relaxáciu uprostred prírody a výživné jedlo. Prečo potom piť alkohol? Alkohol rozpúšťa žalúdočné šťavy a trávenie už nie je dokonalé. Ak chcete aspoň deň rezonovať v prírode, doprajte si kvalitnú minerálnu vodu.

Majú pH vyššie ako 7,2 a nízke množstvo soli. Pite vodu z karafy v sklenených pohároch. Plastové poháre iba naznačujú rýchlosť, akou pracujete a žijete každý deň, takže nie sú naozaj dobrým nápadom. Šalát je vždy vítaný, bez ohľadu na to, aký piknik si vyberiete. Odporúčajú sa odrody listov, ktoré sú už umyté, vysušené a vákuované. Nájdete ich v každom supermarkete. A pre chuť si vezmite malé fľaštičky oleja a octu alebo do košíka vložte čerstvý citrón.

A teraz sa pozrime, čo jeme!

Piknik musí mať tému! Nevyhadzujte náhodne jedlo, ktoré máte v okolí domu. Napríklad chcete jesť mäso. Na začiatok si potom vezmite tradičné špeciality. Kombinujte ich s plátkami uhorky alebo korenia, ktoré sa dajú ľahko prepravovať.

V prípade hlavného jedla má mäso pripravené v rúre všetky šance na úspešný piknik. Na pikniku ho nakrájajte na hrubé plátky a spojte ich s listami šalátu. Horčica je vhodná na akýkoľvek druh mäsa. Dóza s horčicou je vždy vítaná a ľahko sa prenáša. A účinné látky v horčici neutralizujú všetky toxické zlúčeniny, ktoré sú výsledkom jej metabolizmu.

Ak teda chcete mäso, vždy ho kombinujte s horčicou a šalátom. Nie s chlebom, zvlášť keď ste uprostred prírody. Mäsové bielkoviny a sacharidy v chlebe sa oddelia v žalúdku. Ale nedajú sa stráviť. Výsledkom trávenia sú medziprodukty, ktoré sú extrémne toxické pre hrubé črevo.

Keď si dáte jedlo z mäsa, po viac ako hodine choďte do veľkej misy so všetkým ovocím, ktoré vám chutí.

Len syry

Druhý piknik je založený na syroch. Vezmite si všetky syry, ktoré vám chutia, a vyskúšajte francúzske špeciality. Kombinujú sa s listovými šalátmi, kyslými uhorkami, olivami, paradajkami, uhorkami, paprikou.

Ale kombinácia fermentovaných syrov a celozrnného chleba je neutrálna, takže povolená. Takže ak chcete, zoberte celé lepidlá. Ľahko ich nájdete v supermarketoch alebo si ich môžete kúpiť v reštauráciách, ktoré predávajú kebab. Po syroch všetko ovocie.

Viva Italia!

Tretia možnosť pikniku je vhodná pre tých, ktorí majú radi Taliansko. Doma uvarte cestoviny al-dente a potom ich vložte do uzavretej nádoby. Až keď sa dostanete na piknik, zmiešajte ich v tejto nádobe so za studena lisovaným olivovým olejom. Potom si dajte obľúbené zálievky.

Chuť Talianska je pripravená z olív, kapary, papriky, bazalky, cukety, paradajok. Stále potrebujete trochu paradajkovej šťavy, ktorú si noste aj vo fľaši. A z tých nudných, varených cestovín, môžete urobiť 4-5 báječných kombinácií. A vďaka tomu budete mať hlad.

Po krátkej prechádzke si dajte nejaké ovocie a je tu perfektný piknik. Ak cvičíte aj v lese, nespraví z vás tuk, aj keď ste konzumovali hlavne sacharidy.

A najlepšie by bolo zvoliť si celozrnné cestoviny z tvrdých prepelíc alebo zo špaldy. Postupne vypúšťajú cukor a skutočne vás kŕmia. Napríklad špaldová pšenica je biblická pšenica s najnižším obsahom lepku a najvyšším množstvom vlákniny. Preto je cena vyššia.

Nech je to ovocie!

Treťou možnosťou sú iba ovocie. Robte však kombinácie medzi šťavnatým a olejnatým ovocím. Vezmite si nektarinky, marhule, čerešne. Ale aj mandle, pistácie, lieskové orechy. Zmiešajte ich na pikniku a skombinujte ich, aby ste boli hladní, s rozšírenými plátkami celých zŕn.

Pre vegánov

Piata možnosť je pre vegánov. Môžete si zvoliť studenú varenú bazalkovú polievku, ktorú nosíte v sklenených nádobách. Potom by mohol nasledovať surový karfiolový šalát, zmiešaný s oreganom, tymiánom, bazalkou, extra panenským olivovým olejom a štipkou soli.

Karfiolový šalát zmiešaný v mixéri sa položí na dehydrované plátky červenej papriky. A dobrý plátok vegánskeho koláča obsahuje vrch drvených vlašských orechov, zmiešaných s trochou medu, nasledovaná vrstvou jabĺk „zlepenou“ s medom a vrstvou drvených vlašských orechov.

Čaj sa môže skončiť na slnku. Vegáni nepijú viac ako 40 stupňov Celzia s odôvodnením, že po tejto teplote vitamíny zomierajú.

Keď prídete na piknik, dajte pohár plný vody na slnko. A pridajte čajové vrecúško. Nechajte to na slnku, kým nedojdete k jedlu a nápoj nebude hotový!