DCMedical B; kávovary majú viac črevnej mikrobioty; n; zdravé

Nový výskum naznačuje, že konzumenti kávy majú zdravšie zloženie baktérií v čreve.

majú

Nový výskum objasňuje vplyv kávy na črevnú mikrobiotu. Čoraz viac výskumov hovorí o zdravotných výhodách konzumácie kávy. Konzumácia jednej šálky môže bojovať proti nezdravým tukom, zmierniť zápaly spojené s obezitou alebo dokonca chrániť mozog v starobe, konštatuje Medical News Today.

Okrem toho pitie najmenej troch šálok kávy každý deň môže udržiavať cievy zdravé a pružné, zabrániť hromadeniu vápnika a predchádzať riziku upchatia.

Káva by tiež mohla pomôcť v boji proti cukrovke tým, že zlepší kontrolu cukru v krvi a udržuje vašu pečeň zdravú a „šťastnú“.

Ako presne však káva produkuje všetky tieto úžasné prínosy pre zdravie, zostala do istej miery záhadou.

Nový výskum objasňuje mechanizmy, ktoré stoja za účinkami kávy, analýzou súvislostí medzi kávou a zdravím črevnej mikrobioty.

Dr. Li Jiao je hlavným autorom a autorom štúdie. Dr. Jiao je docentom gastroenterológie na Baylor College of Medicine v Houstone, TX a výskumným pracovníkom v Centre pre inovácie v oblasti kvality, účinnosti a bezpečnosti v Michael E. DeBakey VA Medical Center.

Dr. Shawn Gurwara, tiež z Baylor College, ktorý je prvým autorom príspevku, predstavil tieto poznatky na American College of Gastroenterology (ACG), každoročnom vedeckom stretnutí v San Antoniu v štáte TX v roku 2019.

Účinky kávy na črevo

Analýzy ukázali, že konzumenti s vysokým obsahom kofeínu mali vysoké hladiny bakteriálnych rodov Faecalibacterium a Roseburia, ale nízke hladiny Erysipelatoclostridium - „potenciálne škodlivého“ bakteriálneho rodu.

Výskumný tím našiel tieto asociácie bez ohľadu na vek účastníkov alebo kvalitu ich stravy.

Aj keď je súčasťou normálneho zdravého čreva, nadmerné množstvo Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) môže byť škodlivé.

Predchádzajúce štúdie na ľuďoch spájali E. ramosum s metabolickým syndrómom a štúdie na zvieratách našli odkazy na „kontrolovanú reguláciu transportérov glukózy a tukov v tenkom čreve“, ktoré zlepšili obezitu vyvolanú stravou.

Vedci v tejto štúdii navyše zistili, že u veľkých konzumentov kávy sú vyššie hladiny iných baktérií „často detegovaných v črevných mikrobiómoch“. Medzi tieto baktérie patrili Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia a rôzne kmene Lachnospiraceae.

„Vyššia spotreba kofeínu bola spojená s hustotou a uniformitou črevnej mikrobioty spojenej so sliznicami a s relatívne vyšším výskytom protizápalových baktérií, ako sú Faecalibacterium a Roseburia, a s nižšími hladinami potenciálne škodlivého Erysipelatoclostridium.“