Diéta, ktorú by ste mali používať po 30 rokoch

Vedci tvrdia, že intenzívne hormonálne procesy, ktoré nastanú po 30. roku života, možno spomaliť stravou primeranou vekovej kategórii, ale aj typu ústavy. V takom prípade by mala byť strava mierne podkalorická a nemali by v nej chýbať živočíšne bielkoviny. Takto by to malo byť dieta po 30 rokoch:

Raňajky
Môže sa veľmi líšiť ako prípravok, ale musia sa dodržať nasledujúce podmienky:

- má sa užiť 20 - 30 minút po prebudení zo spánku, pretože veľmi dobre absorbuje prvky ako mangán a hliník;
- je povinné skonzumovať 200 - 250 g šalátov zo surovej zeleniny, najlepšie zelených (napríklad kapusta, odporúčaná aj na chudnutie);
- odporúča sa konzumovať najmenej 100 ml mlieka, najlepšie odstredeného. Mlieko obsahuje vápnik, ale aj niektoré aminokyseliny, ktoré zachovávajú vitalitu a krásu pokožky;
- na raňajky môžete podávať akýkoľvek iný druh jedla s nízkym obsahom tukov, cholesterolu a cukrov. Raňajky by mali byť 30-35% kalórií potrebných na 24 hodín.

Obed
Musí sa podávať teplé a vo veľmi presných časoch dňa. Zmena času na obed môže spôsobiť poruchy sekrécie estrogénu, respektíve menštruačné poruchy, ale aj zhrubnutie kĺbov či ukladanie tuku okolo kolien a pásu. Raňajky musia dodržiavať ďalšie pravidlá:

- obsahovať najmenej 100 g. Živočíšne bielkoviny. Odporúča sa hovädzie alebo kuracie mäso varené, polievky alebo bujóny;
- je dôležité jesť varenú zeleninu na raňajky a čo najviac sa vyhýbať vyprážaným alebo mastným omáčkam;
- odporúča sa nízky príjem tekutín počas jedla, najmä u ľudí so sklonmi k výkrmu;
- Po raňajkách môžete konzumovať sladkosti v skromnom množstve, ale nie alkoholické nápoje.

Večera
Bez ohľadu na sezónu sa večera nesmie podávať neskôr ako o 18.00 hod. A pri večeri musia byť splnené niektoré kritériá:

- musia mať veľmi nízky obsah živočíšnych bielkovín, ale musia byť bohaté na rastlinné bielkoviny, ako je hrášok, huby atď.;
- vôbec neobsahovať korenie. Môžu zabrániť vstrebávaniu esenciálnych aminokyselín dôležitých pre udržanie vitality pokožky;
- odporúča sa konzumovať 100 - 150 g. Sladký odstredený syr;
- po večeri sa odporúča konzumovať 100 - 150 ml červeného alebo čierneho vína, sladké, na stimuláciu nadobličiek.

Základné pravidlá výživy
Bez ohľadu na vek alebo stravu odborníci odporúčajú dodržiavať niekoľko základných pravidiel týkajúcich sa výživy:

- stanovenie pravidelného rozvrhu stravovania;
- odporúča sa piť teplú vodu alebo horúci čaj 30-60 minút pred raňajkami;
- čo najviac sa vyhnúť konzumácii vody počas jedla alebo bezprostredne po jedle. Môžete piť vodu alebo iný nekvasený nápoj 30-60 minút pred jedlom;
- Všeobecne nekonzumujte teplé alebo príliš studené nápoje.
- jedno alebo nadmerne diverzifikované množstvo jedla sa nekonzumuje pri jednom jedle;
- najlepšie vyhnúť sa konzumácii ovocia a zeleniny v rovnakom jedle;
- jedlo žuje pomaly a veľmi dobre.

Pozor na tuky!
Po 30 rokoch má kostná hmota tendenciu každoročne klesať o 3%, čo spôsobuje sklerózu a úpadok stavcov. Preto sa vyhýbajte tukom a konzumujte jedlá bohaté na vápnik, ako sú mliečne výrobky, ale aj také, ktoré spomaľujú starnutie, najmä čerstvé ovocie a zeleninu bohatú na vitamíny.

Vyhýbajte sa tvrdej strave!
Vedú k vážnym nedostatkom základných prvkov pre zdravie tela. Je pravda, že takto môžete rýchlo zhodiť pár kíl, ktoré sa potom rovnako rýchlo zotavia. Drastické pásy a zmeny pri chudnutí napínajú pokožku a môžu spôsobiť ochabnuté prsia, brucho a ruky.

Prestať fajčiť!
Okrem iných zdravotných problémov fajčenie mení farbu a pružnosť pokožky. Ak si to nemôžete dovoliť, čo by vám ušetrilo veľa problémov, skúste aspoň znížiť počet cigariet a užívajte doplnky výživy, ktoré obsahujú antioxidanty.