Diéta pre zápal žalúdka - recepty a jedálniček na týždeň, video a fotografie

Čo piť s gastritídou

Odhadované stravovacie menu Tabuľka 1 na týždeň

Menu pre týždeň gastritídy by malo byť založené na lekárskej strave s názvom „Tabuľka 1“. Je predpísaný pre ľudí trpiacich na žalúdočné vredy, dvanástnikové vredy po zhoršení chronickej gastritídy. Jedlo je dusené alebo varené. Táto diéta podporuje chudnutie. Týždenná strava je zostavená tak, aby jedlá boli zostavené podľa nasledujúcej schémy:

1 raňajky: omeleta (mlieko, vajcia), syr, čaj s mliekom. Počas týždňa môžete meniť svoje stravovacie jedlá: obilniny, puding, mliečny koktail.
2 Raňajky: ovocný šalát alebo rôzne možnosti: zrelé ovocie, mliečna polievka, parné fašírky a zemiaková kaša.
Obed: vyžaduje sa prvý chod, viskózna polievka + druhá (parné fašírky, ryby alebo mäso), ako dezert, kompót, želé, puding.
›Dopoludňajšie› ľahké občerstvenie: ľahké občerstvenie, napríklad kakaový čaj s pusinkami, ružový vývar, želé.
Večera: jedlá na báze obilnín, zeleninové pyré, parné kotlety, chudé mäso alebo ryby, rajnice, pudingy, želé, mliečne želé.
3 hodiny pred spaním: kefír (zápal žalúdka s nízkou kyslosťou), jablkový džús.

Najmä výživa pre zápal žalúdka

Ak ochorenie ignorujete, zápal sliznice žalúdka zasahuje ďalej do gastrointestinálneho traktu. Jednou z príčin gastritídy a duodenitídy - baktérie Helicobacter pylori, ktoré ničia žalúdočnú sliznicu. Správna výživa pre zápal žalúdka, duodenitída by mala byť jemná, aby nedošlo k ďalšiemu podráždeniu žalúdka, a vždy pravidelná. vlákninu potrebnú včas na prečistenie žalúdka od toxínov. vynikajúci zdroj vlákniny pre zápal žalúdka - obr.

Potravinová gastritída tohto typu by mala pozostávať z tekutých lepiacich polievok, rastlinných prípravkov, nízkotučných diétnych výrobkov. Diéta zakazuje zeleninu, huby, kyslé uhorky, buchty, zmrzlinu a čokoládu. škodlivá káva, kakao a čaj, čerstvo vylisované džúsy. Čistiaca kaša, napríklad ovos, sivá ryža - jedlá, ktoré sú užitočné pre žalúdok. Liečte dieťa s gastritídou môže byť cukrík, želé alebo slez, povolené diétou.

kataralДѓ

Jesť podľa odporúčanej stravy - Tabuľka - 1 »katarálna forma gastritída. Nič sa nemôže fajčiť, okrem mäsových konzerv, klobás, korenených jedál, pečenia. Jesť zemiaky, kapustu, fazuľu by sa malo obmedziť, obmedzujete sa len na výrobky, ktoré spôsobujú plynatosť v žalúdku a črevách. Akceptované nápoje: fermentované mlieko, ovocie, smotana, zelený čaj, pečená minerálna voda.

refluxná gastritída

Liečba tejto formy gastritídy začína okamžite úpravou všetkých diét. Čistiace prostriedky dráždia žalúdok a spôsobujú pálenie záhy. Okrem toho, aby sa zabránilo bolesti, nepohodlie pri refluxnej gastritíde sa odporúča:

tam sú teplé jedlá, malé porcie;
potom piť 20-25 minút;
Po jedle urobí sklony v páse, stimuluje uvoľnenie lopty;
Hneď po večeri nejdem spať.

Diétne recepty na zápal žalúdka

Užitočné pre prvé kurzy žalúdka, viskózne, polievkové polievky. Napríklad vynikajúca a výdatná ryžová polievka, na ktorú potrebné ingrediencie tak

Kurča uvaríme, vyberieme z panvice.
Opláchnite ryžu namočenú vo vriacom vývare.
Cibuľu, kotlety, nastrúhanú mrkvu očistíme. Zemiaky nakrájame na plátky.
Vložte jedlo do panvice.
Varíme 15 minút, pridáme na tanier nadrobno nakrájaného mäsa, mierne osoleného.

kastról zo zemiakovej kaše. Produkty:

Zemiaky - 500 g;
mleté mäso - 500 g;
mlieko - 1 pohár.

Olúpte, uvarte zemiaky, nakrájajte, pridajte teplé mlieko.
Soľ a trochu vody na vypnutie plnky.
Vložte do vymastenej formy vrstvu pyré, natretú na vrchnú plnku.
Pečieme misku v rúre pol hodiny.

Získajte viac informácií o diétnom menu pre gastritídu.