Diétna omeleta a oči vo vode - zdravé recepty na chudnutie

Nemusíte byť chorí, aby ste začali diétu založenú na surových alebo zdravých potravinách. Diétna omeleta a rumunské oči (varené vo vode) sú inšpirovanou voľbou pre chutné a zdravé raňajky pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom alebo pečeňou, ako aj pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť chorobám.

Raňajky veľmi pomáhajú pri udržiavaní zdravia, ale aj postavy. Ľudia, ktorí vynechávajú raňajky, sú vystavení riziku žalúdočných ťažkostí, vredov alebo prírastku hmotnosti v dôsledku chute a nadmerného hladu, ktoré sa zvyčajne vyskytujú pri nesprávnej strave. Malé pravidelné jedlo je kľúčom k zdraviu.

Recept na omeletu zo stravy

• 2 celé vajcia
• 2 bielky
• paradajky (paprika alebo šišky)
• petržlenová vňať
• Sezamové semienka

Vajcia rozšľahajte ako na omeletu spolu s 2 bielkami. Používajte teflónovú panvicu, ktorá nevyžaduje vyprážanie na oleji. Vložte rozšľahané vajcia do panvice a povarte ich na miernom ohni. Na koniec pridáme nakrájané paradajky, nasekanú petržlenovú vňať a sezam. Môžete tiež použiť zelenú cibuľu, odstredený syr, sladké mlieko alebo minerálnu vodu, podľa vkusu a preferencií každej z nich.

Teflónová panvica je nepostrádateľným nástrojom pre tých, ktorí nesmú jesť vyprážané jedlá alebo tuky. Ak však režim nie je veľmi prísny, môžete panvicu vymastiť trochou olivového oleja.

Varený diétny recept na omeletu

• 2 vajcia
• 100 ml mlieka
• štipka soli
• 5 gramov masla

Vajcia rozšľaháme, zmiešame s mliekom a soľou a parou na panvici hlbokej 3-4 cm s maslom. Necháme na miernom ohni, kým omeleta nezhustne.

Ako vyrobiť rumunské oči

Vajcia rozbijeme na tanier. Dajte vodu do kanvice a pridajte vajcia (po jednom) špachtľou, keď má voda 70-80 stupňov. Zakryjeme pokrievkou, povaríme 3 minúty a odstavíme z plameňa. Ak je voda príliš studená, vajíčko sa oddelí. Ak je voda príliš horúca (100 stupňov), vajíčko vyjde príliš tvrdé a znehodnotí sa.

Aby ste „zasiahli“ uvedené stupne, priveďte vodu k bodu varu, potom hrniec trochu odložte a nechajte ho chvíľu postáť, aby ste dosiahli vhodnú teplotu. Aby sa vajíčko nerozšírilo, môže sa pridať niekoľko kvapiek octu. Soľ nie je uvedená, pretože môže rozširovať vaječný bielok.