Florin Chirițescu: „Dieťa, ktoré bude baletovať a bude mať hlad, bude emočne postihnuté.“

Diéta balerínok koluje po sieti už roky a obsahuje najrôznejšie príbehy o úspechu, v ktorých by baleríny cvičili tým, že by celý deň jedli takmer čokoľvek. Florin Chiritescu, učiteľ flamenca a baletu, pre magazín Ballet Magazine vysvetlil, ako musí byť dieťa správne kŕmené, aby zvládlo prípravu na predstavenie.

Rastúce deti potrebujú bohatú stravu

- Poznáte prípady bulímie alebo anorexie medzi balerínkami?

Florin Chirițescu: Pred mnohými rokmi bola študentkou choreografickej strednej školy, ktorá po tom, čo ju učitelia urazili, upadla a odmietala jesť, až kým veľmi nechudla, vyzerala ako podvyživená. Tu vyzývam učiteľov stredných škôl, aby pamätali na to, že tieto deti vyrastajú, a aby im pomohli morálne prekonať túto fázu užitočnými radami, nie urážkami a urážkami.

- Existujú rozdiely medzi stravou baleríny a diétou baleríny?

Florin Chirițescu: Vo všetkom sú rozdiely. Závisí to od baleríny po balerínu, od baleríny po balerínu. Veľmi dobré sú tie potravinové testy, ktoré vám povedia, na čo máte potravinovú intoleranciu a čo nie. Týmto spôsobom si môžete zvoliť svoju stravu v závislosti od výsledku testu.

- Vaši kolegovia z baletu sa usilovne snažili zostať vo forme?

Florin Chirițescu: Moji kolegovia sa snažili zostať fit, ale chcem vám pripomenúť, že keď budete rásť, vaše telo sa drasticky zmení z jedného roka na ďalší, takže potom, čo vaše telo dospeje a už máte zdravý vzorec, nie tiež stále sa musíš báť.

Baleríny sú tiež ľudské a môžu bez zneužívania jesť čokoľvek

„Je možné, že tanečník pred predstavením priberie.“?

Florin Chirițescu: Táto možnosť existuje aj v prípade, že dôjde k zneužívaniu jedla alebo ak sa určité tabletky, ktoré nahradia jedlo alebo pomôžu pri chudnutí, brať „podľa ucha“.

- Je baletná strava iba mýtus? Baletky jedia vlastne všetko?

Florin Chirițescu: Nie je to skutočne mýtus. Vďaka vynaloženej námahe môžete samozrejme jesť takmer všetko bez toho, aby vás niekto týral. Baletka má stravu s vysokým obsahom bielkovín, ktorá chráni a buduje svalovú hmotu. Napríklad je veľmi ťažké byť vegetariánom/vegánom, pretože kvôli veľmi veľkej námahe svaly potrebujú živočíšne bielkoviny.

Deti nemusia hladovať, aby mohli robiť balet

Rýchle občerstvenie nemá nič spoločné s baletkami

- Čo stravovacie pravidlá, ktoré treba dodržiavať, aby ste si udržali svoju postavu?

Florin Chirițescu: Potravinová disciplína je najdôležitejšia, napríklad namiesto sendviča alebo rýchleho občerstvenia je lepšie jesť steak so zeleninou (brokolica) alebo s niektorými orechmi. Rýchle občerstvenie vám v súčasnosti dodáva pocit sýtosti, ale nemá žiadnu výživovú hodnotu.

- Čo napríklad ako učiteľ tanca zjete v bežný deň? Ráno, napoludnie a večer?

Florin Chirițescu: Momentálne jem veľa šalátov, pretože som pribral a chcem schudnúť. Pretože už nevyvíjam to isté úsilie, keďže som učiteľom klasického tanca a charakteru, telo už nemá rovnaké popáleniny a všetko sa ukladá.

Tanec vám nedovolí dopriať si žiadny kulinársky pôžitok

- Čo nikdy neješ? Napríklad jete shaormu?

Florin Chirițescu: Šaorma jem zriedka, vôbec sa necítim zdravo. Vďaka zmesi jedál a omáčok je to bomba pre srdce a pečeň. Milujem jesť čokoládu, ale snažím sa ju nezneužívať, mám rada najmä tmavú čokoládu s espressom. Málokedy sa dotknem hamburgerov alebo vyprážaného kuracieho mäsa z rýchleho občerstvenia, pretože sú to veľmi škodlivé produkty.

- Poznačil váš štart ako tanečníka potreba schudnúť pár kíl? Aké pravidlá ste dodržali, aká strava?

Musel som veľa schudnúť. Nedodržiaval som nijaké pravidlá ani konkrétnu stravu, ale absolvoval som veľa baletných kurzov, ktoré mi pomohli výrazne schudnúť. Ak máte zdravý životný štýl (hodiny športu/hodiny tanca atď.), Dá sa povedať, že strava vášho tela sa vyrovná sama za predpokladu, že sa vzdáte mentality, že ak ste športovali/tancovali 1 - 2 hodiny, môžete jesť potom tri čokolády. Vďaka tejto mentalite zbytočne míňate peniaze za kurzy a čokoládu.

Výživové pravidlá baletiek sa nezhodujú s pravidlami gymnastiek

- Aké sú vaše zlaté pravidlá v jedle?

Florin Chirițescu: Nemyslím si, že existuje zlaté pravidlo, myslím si, že existujú aj pravidlá zdravého rozumu. Ak nezneužijete určité jedlo, neublíži vám. Ale ak jete veľa čokolády, rýchle občerstvenie atď., Pomaly, pomaly vaše telo ani nepocíti námahu, pretože sa zlomí metabolizmus a je veľmi ťažké ho znovu naštartovať.

- Tieto pravidlá ste vytvorili sami alebo ste ich dostali od špecialistu?

Florin Chirițescu: Bohužiaľ neexistujú odborníci na výživu, ktorí by sa venovali balerínkam, aj keď by to bolo veľmi dôležité. Na baletky nemôžete uplatňovať rovnaké pravidlá výživy ako na gymnastky, olympijskí športovci atď. Baletky sú nešportoví umelci, hoci štúdium klasického tanca prináša šport, tieto štúdie sú veľmi umelecké, čo robí rozdiel medzi športom a umením.

Šport a strava robia zázraky, nie tabletky!

„Len ťažko si sa niečoho vzdal.“?

Florin Chirițescu: Na nič som sa nevzdával. keď som tancoval, jedol som jednoducho, čo som chcel, ale ako som povedal, nezneužíval som jedlo!

- Máte tip na milióny žien, ktoré sa snažia zhodiť kilá navyše alebo si udržať svoju postavu?

Florin Chirițescu: Športovať! Bez fyzického pohybu nemôžete schudnúť alebo udržať svoju postavu! Šport a vyvážená strava, bez zneužívania, robia zázraky! Niet sa čomu čudovať, trasenie, tabletky na chudnutie atď., Všetko sú to jednoducho zbytočné výdavky! Môžete ísť do nemocnice s vážnymi stavmi, ktoré môžu viesť až k smrti!

Hypotéza, že baletní tanečníci nejedia, je mýtus

„Legendárny stereotyp anorektickej baletky jednoducho nie je pravdivý. Balet je vizuálne umenie, baletní tanečníci musia mať skutočne harmonické telo, pretože platiace publikum chce vidieť určitý štandard a ak nespĺňate požiadavky, je možné zostať mimo javiska. Ale to nie je všetko. Aby ste mohli mať umeleckú kariéru, musíte byť fit, mať energiu a nemôžete spáliť 1 000 kalórií za 2 hodinové predstavenie, ktoré pojedá iba brokolicu a semiačka! “ - Dr. Adriana Nae, výživová poradkyňa v lekárskom centre Bio Terra Med.

Rozhovor s doktorkou Adrianou Nae, podrobne, v budúcom článku! Odpovede výživového poradcu objasnili predstavy týkajúce sa stravovania. Baletní tanečníci teda dodržiavajú rovnaké stravovacie pravidlá ako každý, kto chce byť zdravý a mať výkon. Hlad, zázračné tabletky a drastické pravidlá chudnutia cez noc nie sú riešením pre nikoho! Takzvaná diéta baletiek je zmysluplný príbeh, z ktorého sa máme každý čo učiť.