Pohár na zdravie: Čakanka je zdravou náhradou kávy, liekom na problémy s žlčami a diétami

Si tu

Vo veľmi rušných dňoch alebo na skúškach európski bylinkári tvrdia, že aby sme sa vyrovnali s intelektuálnym úsilím a stresom, máme po ruke veľmi účinný liek „čakanková káva“. Tento likér nám ponúka veľa výhod: chráni pečeň, je účinný pri liečba žlčových a pečeňových chorôb, ale môže byť užitočná aj pri diétach.

Káva z čakanky stimuluje pamäť

„Novšie výskumy spomínajú, že koreň čakanky obsahuje aj inzulín, čo je očakávaná dĺžka života diabetikov. Káva čakanky pripravená z koreňa rastliny nepredstavuje riziko závislosti. Čakanková káva navyše tlmí bolesti brucha a nespôsobuje nespavosť. Zároveň tento sortiment kávy povzbudzuje pamäť, pomáha pri intenzívnych intelektuálnych činnostiach, bojuje proti únave. V takýchto situáciách sa odporúča denná konzumácia dvoch pohárov. Túto odrodu kávy si môžete pripraviť doma mletím koreňa čakanky pomocou mlynčeka na kávu alebo si ju môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou “, uvádza štúdia Eugen Giurgiu, PhD. Z biochémie so znalosťami fytoterapie a výživy.

Názory na výhody infúzie čakanky

Pokiaľ ide o infúziu čakanky, terapeuti tvrdia, že má vynikajúce účinky v boji proti lenivému tráveniu, kašľu a anémii. Infúzia, ktorá sa konzumuje každý deň, je tiež veľmi dobrá pri tráviacich problémoch spojených so stresom, ako je znížená chuť do jedla.

Infúzia čakanky je zároveň prospešná pri liečbe artritídy, dny a reumatizmu.

Nápoje z čakanky majú sedatívny účinok

Pre ľudí, ktorí majú problémy s nespavosťou alebo majú nervové poruchy v dôsledku stresu, sú prípravky z koreňa čakanky osvedčenými prostriedkami so sedatívnym účinkom.

Lieky čakanky liečia problémy s pečeňou

Európski vedci tvrdia, že liečenie čakanky lieči problémy s pečeňou, ale tiež pomáha obnoviť pečeň.

Čakanka je užitočná pri chudnutí pásov

Odborníci na výživu zistili, že čakanka ponúka výhody aj pri diétach. Rastlina sa odporúča pri liečbe obezity, pretože znižuje chuť do jedla. Tiež odvar odporúčaný v boji proti zápche konzumujú ľudia, ktorí chcú schudnúť.

Recepty týždňa

Infúzia čakanky

Likér sa pripravuje z dvoch čajových lyžičiek sušených listov rastlín v šálke vriacej vody; dve šálky denne.

Káva z čakanky

Pre ľudí, ktorí chcú konzumovať čakankovú kávu, je tento sortiment pripravený z dvoch čajových lyžičiek koreňov čakanky (ľahko pražených a zomletých pomocou mlynčeka na kávu) a šálky 200 ml vody. Nápoj sa varí päť minút, potom sa osladí medom alebo fruktózou. Odporúčajú sa dve šálky denne.

Sirup z čakanky

Tento nápoj je indikovaný pri poruchách trávenia. Je pripravený z litra infúzie, do ktorej sa pridá 600 g cukru a nechá sa na správnom ohni, kým tekutina nezhustne, konzistencie krému. Čakankový sirup sa odporúča pri poruchách trávenia detí (jedna čajová lyžička trikrát denne).

Odvar z koreňa čakanky, najmä pre alkoholikov

Tento nápoj je pripravený z dvoch lyžičiek nasekaného koreňa čakanky a 200 ml studenej vody. Likér sa varí pre päť myslí; čaj sa pije teplý, rozdelený na tri dávky, pred hlavnými jedlami. Dvojtýždňová liečba zvyšuje vylučovanie žlče, čo tiež prispieva k regenerácii pečeňových buniek, najmä u ľudí, ktorí konzumujú veľa alkoholu.