Humusové keto s pečenými paprikami

V lete sú natierateľné jedlá, ktoré nepotrebujú prípravu rúry, ideálnou voľbou v jedálničku každého. Táto verzia keto hummusu je hotová asi za 5 minút a ingrediencie sa dajú zohnať veľmi ľahko.

humusové

  • 400 gramov žltej fazule v zaváracom pohári
  • 200 gramov pečenej papriky
  • 50 gramov vyzretého syra Praid
  • 30 gramov tekvicových semien
  • 2 lyžice tahini
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ korenie

Do vysokého pohára mixéra s čepeľami S som najskôr dal žltú fazuľu a pretlačil som ju. Potom som pridal upečenú papriku a sezamovú pastu a používal som pulzujúcu funkciu mixéra asi 30 sekúnd. Pred pridaním syra som ho nakrájala na kocky. Keďže to bol tvrdý syr, mohol zostať celý a chcel som si dať jemný, perfektne roztierateľný keto hummus. Pridala som semiačka spolu s olivovým olejom, okorenila som, celú túto zmes som zhomogenizovala, potom som ju dala do chladničky do podávania. Užite si to!