Výživové informácie a označovanie

Aby sme ľuďom umožnili rozhodovať sa o tom, čo konzumujú, poskytujeme na všetkých našich obaloch jasné informácie o zložkách, výživových výhodách, zdravotných informáciách a veľkostiach porcií. Tieto informácie musia zodpovedať realite, musia byť ľahko pochopiteľné, transparentné a podložené vedeckými údajmi a nesmú zavádzať spotrebiteľov. Snažíme sa zabezpečiť, aby označenie bolo úplne správne a uvádzalo absenciu živiny, prísady alebo látky, ktorej by sa mohol spotrebiteľ vyhnúť, ako je cukor alebo nasýtené tuky.

Naše ciele v roku 2016

Do roku 2016: Všetky naše hlavné potraviny a nápoje po celom svete budú mať na prednej strane obalu štítky Guideline Daily Amount (GDA), ktoré informujú spotrebiteľov o výživovom obsahu.

Do roku 2016: Zaviesť označovanie založené na GDA a referenčné hodnoty pre deti pre všetky výrobky pre deti, ak to právne predpisy umožňujú, pomôcť rodičom pri lepšom výbere výživy pre deti.

Do roku 2016: Sprístupnite informácie tým, že poskytnete viac údajov o výrobkoch a výživové poradenstvo na balení prostredníctvom kódov Quick Response (QR) pre smartphony.

Doterajší pokrok

Štítky, ktoré používajú GDA, podrobne popisujú výživové zloženie typickej porcie jedla alebo nápojov v porovnaní s referenčnými pokynmi pre denný príjem kalórií, cukrov, tukov a ďalších výživných látok. Za posledné dva roky sme zrýchlili implementáciu informácií o GDA a v krajinách, kde to umožňujú predpisy o označovaní, má teraz 92,3% hlavných potravinárskych a nápojových výrobkov, ktoré vyrábame, štítky založené na GDA na prednej strane balenia.

Kvôli globálnym rozdielom medzi predpismi a protokolmi o označovaní nie všetky krajiny akceptujú aplikáciu štítkov založených na GDA na obaloch. Stále si však stojíme v odhodlaní uvádzať percentuálne hodnoty GDA na všetkých obaloch, kedykoľvek je to možné, a snažíme sa prispôsobiť informácie uvádzané na jednotlivých trhoch tak, aby boli čo najrelevantnejšie, viditeľnejšie a najprístupnejšie pre miestnych spotrebiteľov.

Vďaka nášmu Nutričnému kompasu Nestlé sa ľudia môžu dozvedieť viac o tom, čo jedia. Tento nástroj predstavuje rozmanité informácie, vrátane minimálne výživového zloženia každého výrobku, kontaktné údaje, kde nájdete ďalšie informácie, a všade, kde je to možné, rady o životnom štýle a výžive. Na konci roka 2016 sa „Nestlé Nutritional Compass“ objavil na 96,4% nami vyrábaných potravín a nápojov.

Aby sme uspokojili rastúci dopyt po informáciách o výrobkoch zo strany spotrebiteľov, rozšírili sme používanie kódov rýchlej reakcie uvedených v „Nutričnom kompase Nestlé“. Kódy rýchlej reakcie umožňujú majiteľom smartfónov prístup k online informáciám, ktoré im umožňujú ísť „za hranicu etikety“ a dozvedieť sa viac o výživových, environmentálnych a sociálnych výhodách značky alebo produktu. V roku 2016 poskytovali kódy rýchlej reakcie odkazy na ďalšie informácie o výrobkoch a výživové poradenstvo na viac ako 4 400 stránkach, ktoré pokrývali viac ako 90 značiek v 50 krajinách.

Náš cieľ do roku 2020

Do roku 2020: Naďalej budeme poskytovať nutričné údaje o produkte s percentami odporúčaných hodnôt pre dennú konzumáciu, o prísadách a alergénoch a doplníme informácie o špeciálnych diétach, vysvetlenie nutričných označení a tipy na zdravú konzumáciu, na všetky príslušné obaly a naše internetové a elektronické obchody, ktoré uľahčujú informovaný výber.