Recept na čínske citrónové kurča
Zloženie/zloženie:
- 4 ks kuracie prsia
- 3/4 šálky citrónovej šťavy
- 2 čajové lyžičky strúhanej citrónovej kôry
- 2 čajové lyžičky kuracieho koncentrátu (prášok)
- 4 lyžice škrobu
- 3 lyžice cukru (najlepšie hnedý)
- 2 čajové lyžičky strúhaného koreňa zázvoru (3-4 lyžice zázvorového prášku)
- 150 ml vody
- 1 album
- olej na vyprážanie „v kúpeľni“
Príprava:
Citrónová šťava sa kombinuje v hrnci s nastrúhanou kôrou, kuracím koncentrátom, 2 lyžicami škrobu, cukrom a zázvorom; privedieme k varu za stáleho miešania, kým nevrie, a zahustíme.
Odstavíme z plameňa a odstavíme. Kuracie mäso je očistené od kože, nakrájané na kocky správnej veľkosti (4 - 5 cm), pretlačené cez zvyšný škrob, potom cez rozšľahaný bielok (ale až kým nestuhne) a na olejovom kúpeli ho opeká do mierneho zhnednutia. Keď sú odstránené, nechajte ich na savom papieri (alebo obrúskoch) a potom ich poukladajte na tanier, na ktorý nalejte omáčku.
Analýza zložiek receptúry čínskeho kuracieho mäsa s citrónom:
Vyhľadajte recepty podľa názvu
- Sprievodca jedlom
- Diéty na chudnutie
- Vegetariánska strava
- Kulinárske tradície
- Personalizovaná strava
- Vitamíny a minerály
- Jedlo pre deti
- Výživa tehotných žien
- Stravovanie starších ľudí
- Terapeutické režimy
- Choroby výživy
- Fitness a šport
- Výživová kalkulačka
- Recepty
- Potravinový index
- Výživové blogy
- Používatelia stravy
- Diétne fórum
Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:
Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:
Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.
Správy, správy a lekárske udalosti
Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník
Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.
Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!
„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.
- Recept na kuracie mäso s paradajkami a cesnakom Recepty na srdce Komentované recepty
- Recept Kuracie teriyaki Recepty pre deti od 4 do 6 rokov Komentované recepty
- Recept Paradajky plnené tvarohom Syrové predjedlá Komentované recepty
- Recept Teľacie závitky s cestovinami Recepty na cukrovku Komentované recepty
- Syrový a ovocný šalát s vinaigretovou omáčkou Recept bez tukov Recepty Komentované recepty