Život mimo shaorma - 10 nápadov na polevy, ktoré si môžete obliecť

Kúpite si niekedy arabské lepidlo alebo ho jete, až keď vezmete šaormu z mesta? Ak ju jete zriedka, odporúčame vám túto myšlienku prehodnotiť, pretože ak improvizujete s niekoľkými polevami, ktoré si dáte na špajdľu, môžete pripraviť niektoré vynikajúce jedlá super rýchlo.

Predtým, ako som jedol domácu šaormu z vegetariánskych surovín, som nebral do úvahy, že si môžem kúpiť arabskú palicu a vymýšľať všetky druhy sendvičov. Stalo sa to pred niekoľkými rokmi, na narodeniny priateľa. Potom som začal kupovať lepidlá. Ak si kúpite vrece, ale viete, že ich nezjete všetky rýchlo, môžete ich nechať v mrazničke. .

Tyčinky sú ako biele plátno, iba v kuchyni, nie v maliarskej dielni. Môžete na ne dať takmer čokoľvek, či už ich dáte do rúry alebo nie, a budete mať super rýchle jedlo.

Spravidla potom c keď nemám veľa času, ale som hladný, pozriem sa na to, čo ešte mám v chladničke a robím všemožné kombinácie s potravinami, ktoré považujem za chuťovo a textúrne komplementárne. Jedna z obľúbených kombinácií je hummus s plátkami uhorky a semiačkami granátového jablka. Ale niekedy použijem ako zálievku na tyčinku steak, ktorý mi zostal z predchádzajúceho dňa, alebo vyprážané šampiňóny. Uistite sa, že zakaždým pridám omáčku, aby sendvič nebol príliš suchý.

Tu je niekoľko toppingových nápadov, ktorých sa treba držať. Kľudne, pokojne improvizujte. Nemáte čo pokaziť!

10 nápadov na polevy, ktoré sa dajú na palicu

Plesnivý syr, karamelizovaná cibuľa, hrušky a balzamikový ocot.
Pizza omáčka, mozzarella, cibuľa a červená paprika.
Vaječné žĺtky, paradajky, baby špenát a syr.
Varené mleté mäso, fazuľa, nadrobno nakrájané zelené papriky, paradajky, cibuľa, syr čedar - poliate ďalšími polevami, ktoré sa dajú na tyčinku, ale po vybratí z rúry: salsa omáčka a smotana.
Kozí syr, figy, rukola a prosciutto.
Grilované kuracie mäso, nakrájané na plátky, zelená cibuľa, syr.
Pesto omáčka, slanina, cherry paradajky, parmezán.
Slanina, špenát, syr. Potom, čo toto všetko dáte na lepidlo a vložíte do rúry, urobte nejaké vajce a preložte ich cez lepidlo, keď sú pripravené na vytiahnutie z rúry.
Zemiaková kaša, slanina, zelená cibuľa, syr čedar.
Cvikla, paradajky, rukola a kozy syr. Po vybratí z rúry ich posypeme balzamikovým octom.

Ako postupovať, keď vložíte lepidlo do rúry

Odporúčam si lepidlo namazať trochou olivového oleja a pred pridaním ďalších zálievok posypať štipkou morskej soli. Podľa kombinácie jedál môžete dať aj cesnakový prášok.

Ak dáte lepidlo na predhriatu rúru na 200 stupňov, nevyťahujte ho z očí, aby ste vedeli, kedy ho máte vybrať. Skontrolujte to osem minút po vložení do rúry. Ak na ňu dáte iba omáčku a syr, bude pravdepodobne hotová. Pri iných polevách môže byť čas varenia dlhší, takže musíte postupovať logicky.

Páčilo sa ti to? Zdieľam:

Raluca Cristian

Som Raluca a na broskyňovú páperie nedám dopustiť. Preto vždy, keď zjem broskyňu, ošúpem ju. Rúhanie? Možno. Ale myslím si, že musíš urobiť všetko pre to, aby si sa cítil dobre. A to zahŕňa aj jedlo.