Juhokórejský podnikateľ vyrába v Prahovej huby shiitake, melóny s hruškovou príchuťou a obrovské reďkovky

produkuje

Podnikateľ z Južnej Kórey vyrába v Cocorăștii Colț v okrese Prahova huby Shiitake, melóny s hruškovou príchuťou a obrovské reďkovky, ktoré dosahujú 8 kilogramov. Získaná zelenina sa vyváža, podnik je úspešný a zasiela korešpondenta MEDIAFAX.

Lee Jong Su začal vyrábať kórejskú zeleninu len pre seba v roku 2009 a teraz ju vyvážal. Reďkovky sú veľmi žiadané

Kórejské reďkovky, ktoré vážia až osem kilogramov, melóny s príchuťou shitake alebo hrušky

„Priniesol 10 solárií a začal ich inštalovať na pozemok, ktorý bol márny 7 rokov. Potom priniesol semená a začali sme sadiť kórejskú zeleninu, “uviedla zástupkyňa juhokórejskej spoločnosti Nicoleta Stanciu.

Spočiatku produkoval kórejskú kapustu a šalát v soláriách. Jedinými zákazníkmi boli kórejská komunita v Mangalii a Bukurešti. Teraz má spoločnosť objednávky z Holandska, Nemecka, Rakúska a veľký supermarket urobil z Lee Jong Su verného zákazníka.

Semená zeleniny vyrobené spoločnosťou Lee Jong Su sú dodávané z Južnej Kórey a zelenina je ekologická.

„Vyrábame čínsky šalát, bielu reďkovku, máme tri druhy reďkoviek: malé, letné reďkovky, ktoré dosiahli osem kilogramov, a jesenné reďkovky, ktoré dosahujú dva kilogramy. Stále máme šaláty, ten s chrenovou chuťou, čierny sezam, máme aj melón, s chuťou ananás-ananás. Všetky sú organické, pôdu hnojíme iba prirodzene “, dodal Stanciu.

K dispozícii je tiež čierny sezam, s chuťou pripomínajúcou žihľavu, ktorý Kórejčania používajú ako ozdobu pre ryby. V soláriách od spoločnosti Cocorăștii Colț sa 13 zamestnancov pripravuje na výsadbu sadeníc

„Teraz si dáme malý čínsky šalát, máme ešte nejaké reďkovky, ktoré jednoducho natrhajú a zjedia spolu s listami. Spočiatku som si nemyslel, že môžeme jesť nakladané listy a reďkovky. Stále máme špenát, jedia ho surový, nepripravený ako u nás “, hovorí Nicoleta Stanciu.

Dodáva, že huby Shiitake sú veľmi žiadané a používajú sa ako potraviny aj na liečenie.

„Reďkovka je sladšia ako rumunská. Jeme kapustu ako takú. Jeme čínsky šalát s kórejským ketcupom. Všetko, čo tu vyrobím, zjem. Všetko je veľmi zdravé, “hovorí Lee Jong Su.