(K) Vitamín K - živina, ktorá pomáha zrážaniu krvi

Lekári už dlho užívali vitamín K, ktorý pomáha znižovať stratu krvi po operácii a zabrániť krvácaniu u novorodencov kvôli vlastnosti zrážania krvi. Vitamín A tiež pomáha budovať silné kosti a môže byť nápomocný v boji proti riziku osteoporózy.

ČO JE TO?

V 30. rokoch si niektorí dánski vedci všimli, že kurčatá na diéte s nízkym obsahom tukov mali problémy s krvácaním. Nakoniec problém vyriešili zlúčeninou z lucerny (lucerna), ktorú nazývali vitamín K, z koagulácie. Vedci dnes vedia, že väčšinu potreby vitamínu K v tele uspokojuje prospešná aktivita baktérií v črevách, ktoré tento vitamín produkujú, a že iba 20% pochádza z potravy.

Nedostatky sú u zdravých ľudí zriedkavé, aj keď si telo neukladá veľké množstvo vitamínu K. Syntetické doplnky sú dostupné na lekársky predpis. Iné názvy vitamínu K sú Fitonadion a Menadiol.

AKO TO FUNGUJE

Táto jedinečná živina uvedie do pohybu celý proces zrážania krvi, akonáhle dôjde k rane. Bez neho by sme mohli vykrvácať. Vedci zistili, že vitamín K hrá tiež ochrannú úlohu v zdraví kostí.

použitie

Znižuje riziko vnútorného krvácania.
Chráni pred problémami s krvácaním po operácii.
Pomáha formovať silné kosti a predchádzať alebo liečiť osteoporózu.

PROFYLAXIA

Lekári môžu odporučiť preventívne dávky vitamínu K, ak existuje otáznik súvisiaci s krvácaním alebo krvácaním. Aj keď nie je hlásený žiadny nedostatok, chirurgovia často odporúčajú vitamín K pred operáciou, aby sa znížilo riziko pooperačného krvácania. Môže byť predpísaný pod lekárskym dohľadom a v prípade silnej menštruácie.

Aj keď to ešte nie je široko akceptovaná liečba, vitamín K môže poskytnúť výhody pre ľudí s osteoporózou. Niektoré štúdie ukazujú, že pomáha telu využívať zásoby vápniku a znižuje riziko zlomenín.

Vitamín K môže byť obzvlášť dôležitý pre zdravie kostí starších žien. Niet divu, že je obsiahnutý v zložkách mnohých receptúr kostnej hmoty.

ĎALŠIE VÝHODY

Vitamín K môže hrať úlohu pri predchádzaní rakovine a pri liečbe rádioterapiou. Posledné objavy radia vitamín K do arzenálu výživných látok chrániacich srdce: niektoré dôkazy ukazujú, že môže zastaviť tvorbu škodlivého povlaku v tepnách a znížiť hladinu LDL („zlého“) cholesterolu v krvi.

Na definovanie úlohy vitamínu K v iných podmienkach sú však potrebné ďalšie štúdie.

SPÔSOB PODÁVANIA

Multivitamíny často obsahujú 25 až 60 mikrogramov vitamínu K. Kostné formáty poskytujú okolo 300 mikrogramov denne, čo je ekvivalent veľkého zeleného šalátu v dennej strave. Vyššie dávky (napríklad tie v prenatálnych multivitamínoch) môžu byť predpísané pod lekárskym dohľadom pre tých, ktorí majú špecifické lekárske potreby.

študoval

Zelený čaj sa niekedy mylne považuje za hlavný zdroj vitamínu K; má 1 700 mcg v 225 g.

Mnoho lekárov odporúča svojim pacientom, aby užívali antikoagulanciá, aby vynechali čaj. V skutočnosti ide o množstvo vitamínu K v 225 g čajových lístkov - čo by znamenalo stovky šálok vareného čaju. Podľa amerického štúdia šálka zeleného čaju prakticky neobsahuje vitamín K.

INŠTRUKCIE NA POUŽÍVANIE:

Ak je predpísaný, vitamín K sa má užívať s jedlom, aby sa zvýšila absorpcia.

ĎALŠIE ZDROJE

Zelená je najbohatšia na vitamín K. Brokolica, dobrým zdrojom je aj nová cibuľa a ružičkový kel. Ďalšími potravinami, ktoré obsahujú určité množstvo vitamínu K, sú pistácie, rastlinné oleje, mäso a mliečne výrobky.

Plátok šalátu poskytuje ekvivalent viac ako 5 100 mcg tabliet vitamínu K.