Jedlo: Domáca čokoláda, autorka Dorutza

Kompletné výživové informácie, odhadované denné množstvo, štítok, názory a tipy týkajúce sa jedla - výhonky.slabute.ro

kalórie

  • Kalórie
  • Súvisiace
  • CZE
  • Názory
  • snímky
  • fórum

Ak stále neviete, ako do ponuky pridať „Domáca čokoláda od spoločnosti Dorutza“, v kategórii „Potraviny“ si pozrite novú sekciu užívateľská príručka.

Nutričné ​​hodnoty

  • * CZE% hodnoty na 100 g
  • 20%Kalórie 394 kcal
  • 26%TUKY 16,4 g
  • 0% Nasýtené tuky 0 g
  • Polynenasýtené tuky 0 g
  • Mononenasýtené tuky 0 g
  • cholesterolu 0 mg
  • 5%Sodík 125,8 mg
  • 2,3%sacharidy 53,6 g
  • 6% Vláknina 1,8 g
  • 24% Cukor 12,1 g
  • 11%bielkoviny 9,2 g
  • - vitamíny
  • - ťažba
  • - Iné
  • * Hodnoty vypočítané pre požiadavku 2000 kcal za deň.
Kalorická hustota
Distribúcia kalórií na živinách
Tuky (mastné kyseliny)
  • 16,4 tukov, spolu (g)
    • 0 nasýtených tukov (g)
    • 0 polynenasýtených tukov (g)
    • 0 Mononenasýtené tuky (g)
    • - Trans-tuky (mastné kyseliny) (g)
    • 0 Cholesterol (mg)
    • - Omega-3 mastné kyseliny (g)
    • - Omega-6 mastné kyseliny (g)
    • - CLA (konjugované kyseliny linolové) (g)
sacharidy
  • 53,6 sacharidov, spolu (g)
    • 1,8 vlákniny (g)
    • - Škrob (g)
    • 12.1 Cukry, spolu (g)
      • - Sacharóza (g)
      • - Glukóza (g)
      • - Fruktóza (g)
      • - Laktóza (g)
      • - Maltóza (g)
      • - Galaktóza (g)
Bielkoviny a aminokyseliny
  • 9,2 bielkoviny, spolu (g)
    • - Tryptofán (g)
    • - Treonín (g)
    • - Izoleucín (g)
    • - Leucín (g)
    • - Lyzín (g)
    • - Metionín (g)
    • - Cystín (g)
    • - Fenylalanín (g)
    • - Tyrozín (g)
    • - Valín (g)
    • - Arginín (g)
    • - Histidín (g)
    • - Alanín (g)
    • - Kyselina asparágová (g)
    • - Kyselina glutámová (g)
    • - Glycín (g)
    • - Prolín (g)
    • - Serín (g)
    • - Hydroxyprolín (g)
vitamíny
  • - Betaín (mg)
  • - Folát, celkový (mcg)
    • - Vitamín B9 (kyselina listová) (mcg)
    • - Kyselina listová (v potravinách) (mcg)
  • - Vitamín A (UI)
    • - Retinol (mcg)
    • - Beta-karotén (mcg)
    • - Alfa karotén (mcg)
    • - Kryptoxantín (mcg)
    • - Lykopén (mcg)
    • - Luteín + zeaxantín (mcg)
  • - Vitamín B1 (tiamín) (mg)
  • - Vitamín B2 (riboflavín) (mg)
  • - Vitamín PP/B3 (niacín) (mg)
  • - Vitamín B5 (kyselina pantoténová) (mg)
  • - Vitamín B6 (mg)
  • - Vitamín B8 (cholín), spolu (mg)
  • - Vitamín B12 (mcg)
  • - Vitamín C (celková kyselina askorbová) (mg)
  • Vitamín D (UI)
    • - Vitamín D2 (mcg)
    • - Vitamín D3 (mcg)
  • - Vitamín E (alfa-tokoferol) (mg)
    • - Beta-tokoferol (mg)
    • - Gama-tokoferol (mg)
    • - Delta-tokoferol (mg)
  • - Vitamín K (mcg)
ťažba
  • - Vápnik (mg)
  • - Železo (mg)
  • - Horčík (mg)
  • - Fosfor (mg)
  • - Draslík (mg)
  • 125,8 sodíka (mg)
  • - Zinok (mg)
  • - Meď (mg)
  • - Fluór (mcg)
  • - Mangán (mg)
  • - Selén (mcg)
Iné

POZNÁMKA: Výživové hodnoty pre kategóriu potravín závisia od druhu, zdroja a hmotnosti potraviny, ako aj od spôsobu prípravy.

CZE - odhadovaná denná suma

CZE% Domáca čokoláda, autorka Dorutza, aby schudla 0,5 kg/týždeň.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.

CZE% Domáca čokoláda od firmy Dorutza na chudnutie podľa stanoveného cieľa.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.

CZE% - Odhadované denné množstvo na 100 g z Domáca čokoláda, autorka Dorutza pre osobu vážiacu 70kg (dospelý) na úrovni fyzickej aktivity Normálne a kalorická požiadavka 2 000 kcal/deň.

prísady

  • 100% prírodný surový cukor, SanoVita, 250g
  • Hnedý cukor, 100g
  • Maslo 65% tuku, Albalact, 105 g
  • Rovná voda, 200 ml
  • Sušené plnotučné mlieko s 26% tuku, Dr. Oetker
  • Kakao, 50g
  • Vanilková esencia, 13g
  • Bez rumu, 4g

Spôsob prípravy

Zmiešame sušené mlieko s kakaom .
Vodu privedieme k varu s cukrom. Miešame, kým sa cukor nerozpustí. Keď sirup začne vrieť, vytvorí sa z neho biela pena. Od tohto momentu, podľa toho, ako veľmi si sirup uvaríte, takto dopadne čokoláda. Ak to chcete jemnejšie a „gumové“, pripravte si tenký sirup. Ak chcete mať drobivú čokoládu, pripravte si hustý sirup, takmer ako med.
Keď je sirup hotový, odstavte ho a do niekoľkých tranží pridajte sušené mlieko, kým nebude dobre premiešané. Pridajte maslo a esenciu a dobre premiešajte.
Kompozíciu rýchlo vložte do misky vymastenej maslom a vyrovnajte ju zadnou časťou lyžice, ktorú často namočíme do studenej vody, potom posypte lieskové orechy navrch. Stlačíme ich, aby sa dobre zmestili do čokolády.
Po vychladnutí ho vložíme do chladničky, kým nestuhne. Ak ste pripravili sirup riedky, budete ho musieť nechať cez noc stuhnúť, ale ak ste pripravili hustý sirup, bude ho možné krájať iba za 2-3 hodiny.