Kalorická káva

Obsah článku

Koľko kalórií obsahuje 100 gramov kávy?
V prírodnej čiernej farbe
V rozpustnom
Dajte si šálku kávy s mliekom
laté
Cappuccino
Mocaccino
Aký je kalorický obsah prísad do kávy?
Cukor
Krém
Kalorická káva 3 v 1 s cukrom a sušeným mliekom
Kalorické jedlo z najobľúbenejších kávových nápojov

Mnohí z nás si jednoducho nevedia predstaviť život bez kávy. Ráno tento nápoj pomáha vyrovnať sa s ospalosťou a kedykoľvek počas dňa nie je káva ľahké potešiť, ale tiež povzbudí a nabudí celý deň. Fanúšikovia espressa, Američania a ďalší milovníci kávy sa zaujímajú o otázku - aký je kalorický obsah kávy? Bez ohľadu na to, či nápoj poškodí postavu a aké prísady môžete piť, chcú schudnúť?

Koľko kalórií obsahuje 100 gramov kávy?

Samotná káva má veľmi nízky obsah kalórií. Vzhľadom na to a jeho schopnosť urýchliť metabolizmus je tento nápoj používaný odborníkmi na výživu. Spôsob varenia kávy, druh a množstvo použitých prísad priamo ovplyvňuje obsah kalórií. Nech pridáme do šálky kávy čokoľvek, počet kalórií sa zvýši, takže ak chcete schudnúť, je lepšie odmietnuť prísady.

Ľudia s nadváhou nebudú mať úžitok z dennej konzumácie kávy cappuccino, viedenskej kávy alebo zmrzliny so zmrzlinou. Takéto nápoje sa odporúčajú tým, ktorí spaľujú veľa kalórií za deň (napríklad ľudia so zvláštnym fyzickým úsilím, športovci), pretože budú schopní obnoviť energiu strávenú pri kávovom kokteile so smotanou a cukrom.

Kalorický obsah kávových nápojov závisí od ich zloženia. Instantná káva môže obsahovať nielen cereálie, ale aj určité cereálie, príchute, čakanku, mleté orechy. Mlieko a smotana sa pridávajú do espressa a americanano. Čím viac z nich - tým ťažšia je jeho „váha“.

Hlavné druhy kávy a nápojov z nej získaných:

Prírodné (espresso, americké).
Rozpustný.
laté.
Cappuccino.
Mocaccino.

V prírodnej čiernej farbe

Čierny krém sa vyznačuje najnižším obsahom kalórií. Na 100 ml sú iba 2 kcal. Dobrá správa pre amerických fanúšikov - obsahuje iba 1 kcal, espresso o niečo viac - 4. Týchto pár kalórií sa vyskytuje z dôvodu nízkeho množstva mastných olejov a bielkovín nachádzajúcich sa v zrnách. Kvôli týmto olejom je káva niekedy bez chuti - ak sa mierne prepečené cereálie dlho skladujú na poličke, vybrané oleje sa začnú zhoršovať a dodajú horkosť. Ak pijete iba Americano alebo espresso s vodou, nemusíte sa obávať kalórií, pretože ich je veľmi málo.

V rozpustnom

Kalorický obsah instantnej kávy je o niečo vyšší ako prírodná a 100 ml je 7 kcal. Štandardný pohár má kapacitu 250 ml, čo znamená, že po jeho vypití získate iba 17,5 kcal. Ak sa rozhodnete pridať do tejto šálky 2 čajové lyžičky cukru, potom zvýšte obsah kalórií na 71,5. Osoba, ktorá konzumuje každý deň 2 - 3 šálky, dostane 210 - 290 kcal, čo zjavne nie je vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Instantná káva sa pripravuje oveľa rýchlejšie a oveľa ľahšie ako káva prírodná, ale svojimi priaznivými vlastnosťami je výrazne horšia ako tá druhá. Obsahuje tiež veľa kofeínu, ktorý výrazne vzrušuje centrálny nervový systém. Preto je prírodná alebo mletá káva chutnejšia a zdravšia.

Dajte si šálku kávy s mliekom

Pridávanie mlieka podľa predstáv mnohých. Ale s takouto prísadou sa aj nízkokalorický Američan stáva pre postavu nebezpečným. Majte na pamäti, že 100 gramov nápoja má 58 kalórií a obyčajná šálka (250 ml) - asi 145. Čím viac americkej šálky, tým viac kalórií...

Mlieko Americano sa zriedka pije bez cukru, čo niekedy zvyšuje túto zložku. Jeho konzumácia počas diéty sa určite neodporúča, neprispieva k chudnutiu. Americano s mliekom, aj keď s malými buchtami, je ideálne jesť po náročnom športe, aby sa obnovila stratená sila.

laté

Latte sa skladá z espressa, mlieka a peny. Latte sa od bežného Američana s mliekom líši kávovým základom a spôsobom podávania. Najkalorickejšou prísadou v tomto zozname je mlieko, takže „váha“ latté závisí priamo od jeho množstva. Štandardná dávka mlieka obsahuje asi 250 kcal, ak nepridáte vrecko s cukrom. Znížením alebo zvýšením množstva mlieka v latte môžete upraviť počet kalórií, ale zmena štandardných pomerov povedie k zmene obvyklej chuti.

Cappuccino

Tento nápoj talianskeho pôvodu obsahuje espresso a niektoré vysokokalorické prísady. Jedná sa predovšetkým o smotanu (mlieko). Mliečna pena, ktorá pokrýva povrch cappuccina, sa zvyčajne šľahá z odstredeného mlieka. Na zvýraznenie chuti pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice cukru. Takéto kapučíno preto nemôže mať nízku kalorickú hodnotu vzhľadom na základné zložky.

Šálka cappuccina má objem 150 - 180 gramov. Približný pomer šľahaného mlieka a kávy (zvyčajne espresso, zriedka americká) je šesť ku jednej. V štandardnej dávke asi 150 gramov mlieka a 30 gramov espressa. Dve polievkové lyžice cukru - plus 40 kcal. Celkovo časť obsahuje asi 208-210 kcal. Cappuccino nie je najlepšou voľbou, ak dúfate, že schudnete.

Mocaccino

Latte mocaccino sa líši tým, že k prvému patrí aj čokoláda alebo čokoládový sirup. Táto zložka robí nápoj trochu korenistým, čo mu dodáva originalitu. Existujú recepty na mokaccino, ktoré odporúčajú pridať karamel, potom nepotrebujete lyžicu cukru. Najväčší vplyv na kalorický obsah mocaccina má množstvo a druh čokolády, po ktorom nasleduje mlieko, karamel alebo cukor. Štandardná porcia mochaccina je v priemere 289 kcal.

Aký je kalorický obsah prísad do kávy?

Čistú kávu bez prísad konzumuje veľmi malý počet ľudí. Väčšina z nich sa snaží vylepšiť chuť pridaním rôznych prísad do svojho zloženia, ktoré dodávajú nové tóny chuti a zvyšujú kalorický obsah kávy. Ako prísady môžu pôsobiť:

cukor;
krém;
mlieko;
Čokoláda;
sirup;
škorica;
zmrzlina;
kondenzované mlieko.

Najbežnejším doplnkom je mlieko alebo smotana. Hodia sa k espressu a americananu a sú tiež súčasťou mnohých nápojov (latte, cappuccino, mocaccino). Namiesto týchto prísad sa často používa kondenzované mlieko; dokonale osladí nápoj a nahradí niekoľko balíčkov cukru. Pozrime sa podrobnejšie na to, ako základné doplnky ovplyvňujú váš obsah kalórií.

Cukor

Tí, ktorí uprednostňujú pridanie cukru, by mali vziať do úvahy, že určuje kalorický obsah celého nápoja (ak je káva na vode a bez ďalších prísad). Počet kalórií bude závisieť od typu cukru:

Jedna čajová lyžička alebo štandardné vrecko s kryštálovým cukrom má 24 kcal.
Rafinovaná kocka - od 20 do 40 kalórií, v závislosti od hmotnosti.
Pohárový cukor - asi 25 koní.

Krém

Krém je jednou z najvyhľadávanejších prísad a niektoré druhy kávových nápojov bez nich nemôžu existovať. Krém dokonale redukuje horkosť, ale zvyšuje počet kalórií:

Krém s 35% percentom tuku pridáva 340 kalórií, rovnako ako šľahačka.
Vrece zeleninového nápoja - asi 30 kcal.
Rastlinný práškový krém je bohatší na kalórie, taška - 45 kcal.

Krém sa často nahrádza plnotučným alebo kondenzovaným mliekom. 100 gramov mlieka s obsahom tuku 3,5% obsahuje 60-65 kalórií. Pokles obsahu tuku na každých 0,5 percenta zníži obsah kalórií takmer o polovicu. Káva z kondenzovaného mlieka sa zvyčajne rovná 75 - 100 kalóriám, ak si dáte 2 lyžice kondenzovaného mlieka. Čím viac mlieka, kondenzovaného mlieka, smotany v nápoji, tým viac kalórií v sebe skrývalo.

Kalorická káva 3 v 1 s cukrom a sušeným mliekom

Štandardná obálka 3 v 1 váži 20 gramov. Hlavnou ingredienciou je cukor, ktorý váži asi 50% celého vrecka. To už poskytuje 40 kcal. Sušené mlieko v tejto zmesi má asi 25-30 kcal. Obsah kalórií v káve, ako sme sa už dozvedeli, je nízky. Celkový kalorický obsah všetkých zložiek je 65 - 71. Takže milovníci 3 v 1 sa nemôžu obávať vedľajších účinkov na postavu.

Kalorické jedlo z najobľúbenejších kávových nápojov

Každý druh kávy má iný kalorický obsah, ktorý závisí od zloženia a dostupnosti prísad. Všetky sú podrobne popísané v článku, ale nižšie uvedená tabuľka predstavuje najpohodlnejší a najrýchlejší spôsob odhadu počtu kalórií. Pomocou neho môžete nezávisle vypočítať obsah kalórií požadovaného nápoja a upraviť ho zmenou zloženia.