Adevarul.ro

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Calarasi

Pretože má schopnosť znižovať hladinu draslíka v krvi, čaj z kukuričného hodvábu by sa mal konzumovať opatrne, pretože spôsobuje svrbenie, alergie a podráždenie. Prírodný liek sa úspešne používa na choroby močovej a pohlavnej sústavy, až po krvný tlak alebo cukrovku.

Existujú ale situácie, kedy sa kukuričný hodváb môže stať skutočným nepriateľom zdravia. Tehotné ženy sú prvé varované pred vedľajšími účinkami čaju z kukuričného hodvábu. „Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali vyhýbať nadmernej konzumácii čaju z kukuričného hodvábu. Kukuričný hodváb stimuluje maternicu a môže viesť k strate tehotenstva. Ľudia s cukrovkou by sa tiež mali porozprávať so svojím lekárom o pití čaju z kukuričného hodvábu. Pretože znižuje hladinu cukru v krvi a lieky na cukrovku majú rovnaký účinok, môže nastať rad komplikácií, “hovorí rodinná lekárka Dr. Daniela Stan.

Čaj z kukuričného hodvábu je mimoriadne močopudný a kombinácia s liekmi s rovnakým účinkom vedie k dehydratácii a strate minerálov a základných solí pre telo. „Spotreba výrobkov z kukuričného hodvábu je kontraindikovaná u tehotných žien, diabetikov, hypertonikov, osôb liečených warfarínom, diuretík, protizápalových liekov,“ varuje apifytoterapeutka Marina Grigore.

Ako pripraviť guláš

Kvôli vysokému obsahu látok s liečivými vlastnosťami sa kukuričný hodváb odporúča pri chorobách, ako je obezita, dna, obličkové kamene, niektoré ochorenia srdca a pečene, klimakterické príznaky či dokonca rakovina. Kukuričný hodváb má vo svojom zložení draslík, vápnik, oxid kremičitý, saponíny, prchavý olej, alantoín, vosk, vitamíny C, B, E, K a diuretikum, protizápalové, upokojujúce, antioxidačné vlastnosti a znižuje krvný tlak. Hovorí sa o ňom, že je najlepším liekom na obličky.

Na dedinách trpiaci ľudia stále berú do úvahy túto starodávnu liečbu. Guláš sa pripravuje z dvoch lyžíc drveného kukuričného hodvábu, ktoré sa udržujú na ohni dve minúty v litri vody, potom sa nechajú vychladnúť a prefiltrujú sa. Tento guláš pite, keď je ešte teplý, nalačno, ráno.

Kedy to treba vybrať

Kvôli terapeutickým vlastnostiam sa hodváb zberá, keď má žltozelenú farbu (nie červenkastú alebo hnedú) a klasy sú stále zelené a s nevyzretými zrnami a sú vo fáze takzvaného mliečneho kukurice. Stigmy sú narezané a čo najskôr sušené na tienistom mieste, bez vlhkosti a dobre vetrané. Keď kukuričný hodváb stratí svoju pružnosť, stane sa tuhým a veľmi ľahkým, proces sušenia sa skončil a získaný produkt sa vloží do papierových vreciek alebo látkových vrecúšok. Čas použiteľnosti sušeného kukuričného hodvábu je najviac dva roky.