Kuracie rezancová polievka

Čas prípravy

prísady

vermicelli
pár pramienkov petržlenu
1/2 póru
1 plátok zeleru
1 koreň petržlenu
1 mrkva
1 kuracie prsia
podľa chuti osolíme

Spôsob prípravy

Slepačia polievka je ideálne jedlo, ktoré sa podáva kedykoľvek počas dňa. A čo viac, je tiež mimoriadne chutný a môže byť prírodným pomocníkom v boji proti sezónnym prechladnutiam. Pripravuje sa mimoriadne ľahko, preto sme nižšie pripravili vynikajúci recept na kuraciu rezancovú polievku.

Ako pripraviť kuraciu rezancovú polievku:

Slepačia polievka sa často podáva ako predjedlo bez ohľadu na dennú dobu. Je mimoriadne chutný a nemusíte byť skúseným kuchárom, aby ste ho vedeli pripraviť. Rezance mu dodajú sýtosť, ale aj extra chuť, preto vám dnes odporúčame vyskúšať pripraviť najlepšiu kuraciu rezancovú polievku. Tu sú kroky, ktoré musíte dodržať.

1. Kuracie prsia sú vykostené a nakrájané na kocky, ktoré sa varia v osolenej vode. Podľa potreby penu a po ukončení tvorby peny utrite vnútro hrnca handričkou opláchnutou v studenej vode.

2. Po dovarení kuraťa pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a pokračujeme vo varení. Po uvarení zeleniny pridáme rezance. Rezance je možné uvariť osobitne alebo pridať do polievky a nechať ich pôsobiť na ohni maximálne 5 minút. Keď sú rezance dobre uvarené, kuracia polievka sa nechá ešte raz povrieť na ohni, potom sa odstaví.

Kuracie rezancová polievka - rýchly a zdravý recept

Porcia kuracej rezancovej polievky je hotová. Môžete ju podávať horúcu s posypanou zeleňou.