Najlepší čas dňa je dobré jesť ovocie. Ako môžeme urýchliť proces pečenia doma

Koláč alebo jablko? Na túto otázku odpovie chémia. Fruktóza, cukor v ovocí, má v porovnaní s klasickým cukrom dvojnásobnú sladivosť. Po požití je krvou prijímaná pomaly, tak zdravo.

mali

Myslíte si, že ovocie nie je dostatočne sladké? Jablká, banány, hrušky, broskyne sa nazývajú klimatické ovocie. V papierovom vrecku, kde uvoľňujú etylén, sú ešte sladšie.

Počas dozrievania ovocie vylučuje etylén. Proces môžete urýchliť aj doma, ak ich dáte do uzavretého papierového vrecka. Banány sú na tomto princípe zrelé. Celý tento čas sa škrob v nich mení na cukor. Inak by chutilo ako surové zemiaky. Je dobré využiť celú túto chémiu potravín ráno.

Len čo sa prebudíte, 86 miliárd neurónov žiada o jedlo. Živia sa iba cukrom.

Margareta Cosurba, primárna neurologička: „Pre mozog je najťažšie zvládnuť nízku hladinu cukru v krvi, takže musíme pravidelne jesť, prvé príznaky, keď hladina cukru v krvi klesne - rozmazané videnie, závraty, poruchy rovnováhy, strata sluchu.“

Prečítajte si tiež

Celý deň iba mozog skonzumuje 300 kilokalórií, teda celé sladké jedlo. Ktorý si aj tak vezme.

Tu prichádza na rad endokrinný pankreas - teda ten, ktorý reaguje na cukor. Funguje to normálne, ak si dáte ovocie, zeleninu alebo celozrnné výrobky.

Namiesto toho pracujte na plné obrátky, ak si vyberiete koláč. Rýchlosť spôsobí únavu. A mozog si bude pýtať sladké. Ale syntetický cukor je korenie a nie jedlo! Nová dávka odobratá z cukroviniek alebo z rovnakých koláčov namiesto zeleniny a ovocia znamená cestu k inzulínovej rezistencii a potom k cukrovke.

Mozog vyžaduje počas cvičenia sladkosť.

Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: "Mozog pri fyzickej námahe je dobre očkovaný, vylučuje endorfín serotonín, dopamín. Poskytuje nám veľmi dobrú kondíciu, potom dôjde k vyčerpaniu, nemá glukózu, preto je dobré dávať mu glukózu a dať ho na odpočinok, teda na spánok. ““

A v tejto situácii sa nevyhnutná glukóza musí brať z ovocia, nie z čokolády. Venujte pozornosť konzumácii, tvrdia lekári. NIE viac ako 3-4 plody denne.

Obmedzenia zmiznú v prípade čučoriedok, malín, ríbezlí alebo černíc. Bobule majú vyšší obsah minerálov ako cukor. Z týchto dôvodov sa radí na prvé miesto medzi najlepšie odporúčané ovocie pre organizmus.